虽然我国养猪业已进入“猪周期”的下行期,但2017年6月以来,猪肉价格还是再跌跌不休和人们悲观中,再次走高。据监测数据显示,8月22日全国农产品批发市场猪肉平均价格为20.54元/公斤,比8月1日的19.76元/公斤上涨3.9%。
猪周期,一般是三到四年一个轮回。这期间,也会随着消费淡旺季等因素,会出现小的阶段性周期。当前猪粮比在7.5:1,以全国生猪出栏均价7.2元/斤计算,养猪户生猪头均利润在250-300元之间。
新一轮阶段性“牛市”,或推迟到年底
随着近期国内猪价的回升,我国主要进口市场的欧盟、美国猪肉价格将在下半年预计进入下行通道,届时国内外猪肉价格差会再次拉大,国内进口商将再次大量进口猪肉,这将会抑制国内猪价上涨。
目前,业内普遍的共识是,当前生猪养殖处于正常盈利水平,下半年猪价上涨和下跌空间均不大。
“8月份这一轮涨势,或将在最近月尾几天结束。虽然,开学季、中秋、国庆节日的来临,或多少带动部分猪肉消费的增加,但受9月份面临生猪集中出栏的危险,价格上涨将遭受阻力。猪肉消费旺季,明显的好转要到12月份南方地区做腊肉时,猪价才会出现一定的阶段性上涨”王老师表示。