今日全国外三元生猪出栏均价为14.74元/公斤,较昨日上涨0.04元/公斤。东北微跌,京津弱稳,其他大部分地区呈现稳中上涨态势。今日猪价最高省份为浙江,局地涨破16元/公斤,最低省份为辽宁,全国均价继续上调。东北地区已连续两日微幅回落,主要是由于终端需求不足,部分屠企小幅压价,导致个别地区猪价再次跌入14元/公斤以下。
华北及其以南大部分地区持续上涨态势,整体适重猪源紧张,部分规模猪场接连挺价,看涨情绪较浓,屠企收猪难度较大,暂时无力压价。
近期猪市持续供需双低的对峙局面,相互制约,猪价短期难以大涨大跌,或持续小幅震荡态势。
后市猪价走势成迷?
猪不会飞,猪价倒是起飞了。从7月底以来,全国猪肉价格便展开大幅上涨的凌厉态势,如今更有全国范围内全面突破8元大关的势头。随着猪周期回归,市场高度关注其对通胀的影响。
全国110公斤标准生猪出栏价全面开涨,华东、华北、华南、东北、西北、西南地区猪价全线猛涨至7元/斤上方,上海、浙江、福建、广东等省份已全面突破7.5元/斤,上海、浙江最高价已触及8元整数关口。而在一个月前,猪价还徘徊在7元/斤上下。
主流市场出栏外三元、内三元及土杂商品大猪综合日均价近全线上涨。主流市场外三元大猪全国销售均价涨至14.68元/公斤,主流市场内三元大猪全国均价涨至14.27元/公斤,主流市场土杂大猪全国均价涨至13.86元/公斤。
从基本面来看,近期的上涨源头似乎更侧重于供给端,而非消费端。市场适重猪源偏紧,屠宰企业收购不畅,加上养殖户惜售,生猪价格持续上涨。
而市场消费则暂无明显好转。整体来看,猪肉市场呈现出供需略偏紧的局面。其他多家农产品媒体也表示,现在生猪市场的供应不是过剩的局面,尤其是标准猪,甚至有些趋紧,从而造成猪价走高。
业内认为,这轮猪肉上涨,短期主要是季节性主导的小反弹,年内猪价大涨的概率非常低:
第一,近期猪肉虽有涨价,但涨幅要弱于季节性规律的水平;
第二,规模化养殖占比、整体养殖效率仍在提升,根据我们的测算,母猪存栏下降带来的产出缺口是可以被规模化养猪企业补上的;
第三,环保政策仍会有一定冲击,但幅度将小于去年;
第四,猪肉消费需求平稳,对价格影响相对有限。