何来血本无归?大家想想,养猪的猪场成本有许多组成单位,饲料成本、治疗成本、人工成本、管理费用、制造费用等,通俗讲是饲料、药品、工资、水电煤费、日常用品、办公费等。众所周知,养猪成本中占比例最大的就是饲料成本,大约是70%~80%之间。既然饲料成本占这么大比例,是不是饲料价格下降了,再伴随猪价上涨,养殖户就赚到钱了呢?其实不然。
猪场成本中,每个组成单位都至关重要,且相互联系
猪场适合的温度,饲料成本会降低;猪群的健康,饲料用量降低;猪死亡率低,饲料成本也是会降低等等。
母猪管理不当造成的弱仔、病仔、僵猪等,还会带来饲养工作量加大,增加人工成本,治疗费用增加,饲料利用率降低,管理费用增加等,这些成本的增加是无形的。
从养殖到消费者中间流程繁琐:养殖户-猪肉收购屠宰-零售商
生猪出栏后,要经历收购、屠宰、再批发等多个流通环节,从养猪场收购到给屠宰场宰杀前,收购者要掏运输费、食宿费、信息费、减斤和装车费、死亡损失等费用;收购到的猪,还需要在屠宰场进行屠宰,屠宰厂收取加工费(包含屠宰、税费、检疫、运到市场的运费等);屠宰好以后的猪将被送至批发中心,等待鲜肉批发商们将其批发给市场前来拿货的肉档主。
再来说说猪粮比
猪粮比是生猪价格和饲料玉米价格的比值,猪粮比越高越好,但它只是在宏观上看,养猪卖猪赚钱是否容易,并不能作为是否赚钱的具体标准。
总体来看,养殖户们处在最低环节,既耗费了人力、物力、财力,最后大把的金子都落入屠宰场和零售商环节。为这些养殖户们来叹口气~
今日猪价全国呈现微跌趋势,需求端稳定,屠宰企业有所压价,预计8月猪价会呈现先涨趋稳态势,局部地区会出现下跌,养殖户要谨慎出栏,避免集中出栏,希望养殖户们能多赚点就多赚点吧。