今天我在这里留言的目的,就是想和一些养殖户朋友一起来分享下我十几年的养殖经验。我不奢求能够帮助到多少养殖户但是真心的想和养殖户一起交流下。朋友如果有什么问题,我们共同研究,怎样把牛养好是我们最终的目的,有什么问题我们大家一起来交流
1.养牛朋友:你是什么时间开始养牛的,在什么地区养牛?
吉顺牛场王宇:我家从05年开始养殖育肥牛,在吉林伊通。
2.养牛朋友:以什么形式养殖的?
吉顺牛场王宇:采取短期育肥,,养到一定的体重后出售给屠宰场。
3.养牛朋友:为什么要引种呢?为什么不自己家繁殖 ?
吉顺牛场王宇:如果自己繁殖,首先要购买母牛,母牛发情期一般在15个月左右,另外配种期尽量在月龄18个月,如果过早配种,有可能导致难产;此外,繁殖需要很高的技术,如果你买5、6个月的母牛,300斤的体重,买后要养殖10个月,达到1000斤,才能配种,配种之后还要养殖10个月下崽,下崽之后牛仔要养5、6个月达到300斤,如果按这样计算大概需要2年。不算母牛生长期,从配种以后算,母牛喂养10个月就需要很大的成本,牛犊产下之后还要继续喂养,繁殖牛犊需要的时间,足够一批育肥牛出栏了;另外加上配种费用、疫苗费用、饲料费用,可想而知,购买牛犊能多花多少钱?繁殖又能节省多少钱?总之,我不会采取母牛繁殖,我家全部是公牛,生长快。所以,如果你想繁殖牛,首先你要有天然的条件和资源,有可以放牧的草原或者山区,山区坡度还不能太陡,其实目前繁殖牛犊也是不错的,现在我们北方地区收山限牧,不允许放牧,很多人都改为圈养,由于成本高,就不做了,所以有这个条件,完全可以繁殖牛犊,这个行情目前我很看好。从牛犊的价格就可以看出当前国内肉牛犊的数量欠缺太多太多了。
4.养牛朋友:那么像你说的,繁殖不挣钱,都不繁殖的话,牛犊从什么地方来?
吉顺牛场王宇:不是不挣钱,而是需要的资源和条件太苛刻,而我这种养殖模式不适合繁殖牛犊,因为我是圈养,圈养成本大,所以不如育肥效益高,在我们东北地区繁殖的也有很大一部分,他们放养,成本低,精料投放量小,一年三季靠放牧;另外就是靠国家的补贴。
5.养牛朋友:请问你都是购买多大的牛犊,养到多大,需要多长时间?
吉顺牛场王宇:一般引种300~400斤的牛犊。初期养殖,不能养殖太小的牛犊,因为牛太小瘤胃都没发育完整。考虑适应能力,初期400斤左右相对合适,要比养殖架子牛(500~800斤的称为架子牛)效益高。从引进300~400斤的牛犊养到1400斤左右,以我家现在的喂养方法需要8~9个月。
6.养牛朋友:架子牛需要多久可以出栏呢?多少利润呢?
吉顺牛场王宇:500~800斤的称为架子牛一般养殖4~7个月,利润3000~4000元。养殖架子牛,只要市场波动小,避开季节性,风险相对小一些,效益不高,前期成本非常大,现在600斤的牛,要7000-9000多元买。一斤都合到14元左右了
7.养殖朋友:为什么养殖架子牛效益低呢?
吉顺牛场王宇:一般北方养殖架子牛的比较多,因为天气寒冷,小牛适应慢,养殖600、700和800斤的居多,引种价格每斤大概在14元左右(2013年1月),如果是喂养激素的架子牛,那就不适应长途运输,死亡率过高,优点,抗病能力,适应能力较强,周期短,缺点前期投资大,如果初期养殖,相对销路,技术不够成熟的话不建议养殖架子牛。如果销路成熟,只要选择好牛的品种,一般没有什么死亡,选择架子牛,还是可以的。
8.养牛朋友:比如你说的400~500斤的牛犊引进价格是多少呢?
吉顺牛场王宇:我家现在养殖的全部是西门塔尔牛,今年2月份底引进的改良的西门塔尔牛400斤的平均价格5500元,去年4300元,比去年高了1200元
9.养牛朋友:现在400斤的牛犊5500元,价格那么高,还有利可图吗。
吉顺牛场王宇:可以明确的说,400斤的牛犊5500元,(2013年2月份价格)这个价格不高,你要是认为高,说明你不懂行情,好品种,好牛犊,400斤的西门塔尔改良牛,绝对没有低于5000元以下的,低于5000元这个价格,想买到好牛犊,就是做梦了。
2010年初,出栏肉牛价格7.1元左右,牛犊7.5元左右,这个时候没有养过牛的人认为牛犊的价格好高。
2010年年底,出栏肉牛价格达到了7.8元左右。
2011年初,牛犊达到了8.3元左右,这个时候没有养过牛的人还是认为牛犊的价格好高。
2011年年底,出栏肉牛价格达到了9.4元左右
2012年初,牛犊价格达到10.5--12元,这个时候你是不是还是认为牛犊的价格好高。
2012年初,出栏大牛达到了11元左右,有些人观察牛的行情都N年了,就是没敢养。就现在来看,目前国内肉牛数量缺口很大,肉牛价格只要不受粮食价格的影响,肯定不会落,只能涨,人的消费水平增高,要想每家每户都可以轻松吃到牛肉,估计以现在的数量,再增加几十倍才能满足,所以猪肉价格和牛肉价格不可相提并论。
10.养牛朋友:为什么你说的价格怎么这么高呢?网上山东卖牛的价格300斤的才2000元,400斤的才2800多一点,这是为什么?
吉顺牛场王宇:牛犊是分品种和质量的,品种不同,价格不同,质量好坏和价格也有直接关系,(请记住一点,牛犊的价格永远要比大牛的价格高,这个是百分之一万的肯定)怎么判断牛犊的价格是否合适呢?一般大牛的市场价格如果在9.5元左右,牛犊的价格基本在10元以上了。如果大牛的市场价格在9.5元,那么牛犊的价格肯定在9.5元以上,山东网上卖牛的有几百家,如果你不懂就会上当受骗,人都爱贪便宜,如果不改正观念,下一个被忽悠的也许就是你,山东的牛也不是地里种出来的,凭什么那么便宜呢?是因为数量大?还是因为有补贴?这都是扯淡,杀了卖肉也比卖给你价格高啊,为什么要这么便宜卖给你,是亲戚呢?还是铁子啊?我就看不惯哪些欺骗农民朋友的人,埋没自己的良心,欺骗农民的血汗钱,朋友们,天上不会掉馅饼。。。慎重,被骗之后才知道自己是傻逼,那时候已经迟了。
11.养牛朋友:那么现在2013年1月份的牛犊价格在什么价格?
吉顺牛场王宇:现在400斤左右的公牛犊,在14--17元,根据牛的质量而定,在一个品种不同,价格也有所差距,但是差距不大,无论是任何改良的肉牛犊,每市斤绝对不会低于14元了。
12.养牛朋友:每头牛总的成本,根据现在的物价,一头总的投资多少钱。
吉顺牛场王宇:根据2013年2月的牛犊行情(300斤),加上购买牛犊的钱,加上饲料,水电,人工,疫苗。。。等,一切费用,每头总的投资大概在5000元左右,具体成本根据当地的饲料价格,饲养方法。