一、调整巢脾
蜜蜂进入越冬期前必须及时调整群势，例如强群可以将一部分工蜂补充到弱群中，但弱群则要补入工蜂或并入其他蜂群。另外，蜂箱中的废旧巢脾要全部取出来，只留足够蜂群支撑到翌年春季的蜜脾。
二、保温防寒
蜜蜂冬季管理的核心工作是保温防寒，南方地区在蜂箱上覆盖些秸秆等保温物即可，北方地区在蜂箱内填充些保温物或者搬到室内越冬，应注意的是保温防寒工作一定要做到“宁寒勿热”。
三、补足饲料
蜜蜂越冬必须确保蜂巢内饲料充足。因为越冬时蜜蜂主要用大量吃蜜产热来维持蜂群温度，如果蜂巢中饲料不足，则蜂群容易饿死或冷死。如果越冬期出现饲料不足则要趁晴朗天气给蜂群补足。
四、病害防治
蜜蜂越冬病害比其他季节要少得多，但并不是说就没有病虫害。如果发现工蜂大量异常死亡，应提高警惕。此时先要看蜂群是否有挨饿受冻的情况，然后根据死蜂的特征找出原因，及时对症治疗。
五、定期检查
蜜蜂越冬期要定期检查蜂群越冬情况，意外失王时要立即合并到其他蜂群中，饲料不足时要立即给蜂群补充饲料，死蜂过多时要立即找出原因并且对症治疗，检查时间一般建议选择晴朗天气的中午。
