香瓜茄又叫南美香瓜茄、香艳茄、南美香瓜梨、香艳梨、人参果、凤果、寿仙桃、长寿果、梨瓜、仙果、艳果、草本苹果,为多年生草本蔬菜、水果类观赏植物。那么香瓜茄价格多少钱一斤?怎么种植呢?
香瓜茄多少钱一斤?10元左右。不同地区的人参果价格略有差异,价格在每公斤7.6-14元之间。但是受不同季节、天气、地域等的影响,价格还会有变化,基本上不会偏离太多。
香瓜茄种植方法
温度控制在15~30℃,播种后7~10天可出苗。气温高于38℃或低于8℃时,香瓜茄不能正常生长。播种前要选择色泽好、大小均匀、籽粒饱满、干燥无霉变的种子,可进行温水浸种、药物拌种等,以达到早出苗、出苗齐、幼苗壮的目的。把浸种后的种子,包在纱布袋里,提供适宜的温度、水分和空气,进行催芽,然后撒播,播种要均匀,播后用细河沙盖种香瓜茄种子小。播种量不大时,可采用盆播或穴盘育苗播种量大时,则需在苗床播种一般2~3月份育苗,3~4月份定植,5~6月份结果采收;选择阳光充足,土壤含沙也较肥沃,用水排灌方便的地块,种单行畦宽60厘米,双行100厘米,株距40厘米,亩栽2000株;施基肥前最好穴内撒些防病虫药j整细浇透水肥,再将细小的种子一粒一粒钳播于土巾,粒距7~10厘米。盖上湿细沙,苗长至10厘米移栽。j香瓜茄侧芽极易萌发,影响生长和坐果,所以,除选留枝外,其余侧芽都应及时摘除。开花结果后每束花果只能留1~2个果实,挂果后枝条承受不了果的重量。必须用60~100厘米长的竹木条扦插并将果系牢,以防断枝烂果造成损失。香瓜茄怕涝、怕湿,应注意雨季排水,大棚通风换气。
生长习性
不耐寒,也不耐高温。植株生长的适温为白天20-25℃,夜间8-15℃。坐果适温为20℃,温度高于25℃或低于10℃时易落花落果,0℃时易发生冻害。果实成熟时期要求光照充足,否则成熟期延长,果实香味淡。喜弱酸或中性土壤。
主要价值
营养成分
含有植物高蛋白、低糖、低脂肪、富含维生素C和多种对人体有益的无机元素及微量元素,其中的微量元素主要为钙、镁、钾、磷元素含量特别高,锌、铁、铜、硒、锰、钼等生命元素含量也相当丰富,而砷、铅等有害元素含量却很低。香瓜茄的钾钠比例约为130:1,是很好的高钾低钠果实。香瓜茄也富含铁、锌、铜、硒、钼、锰。
药用价值
人参果有"抗癌之王"的美誉,因其富含多种微量元素,而这些微量元素如:硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞,增强人体免疫力,维持免疫细胞的正常功能,促进各种维生素及营养的吸收、利用,抑制恶性肿瘤细胞的裂变,起着重要决定作用。香瓜茄中的钼可以控制癌细胞分裂,钴可以预防心血管栓塞。其成熟果实芳香多汁,具有香瓜与茄子的味道。含糖量低,可以生食。未成熟的果实可以凉拌或炒食。