一、油菜
油菜是春天最主要的蜜源植物之一，也是年产量最高的蜜源植物，在我国大部分地区栽培，其中南方每年12月至次年4月开花，北方多集中在每年5~7月开花，花期可持续30~40天，泌蜜适当温度为16~20℃，一个花期蜂蜜产量为80~100斤。
二、荔枝
荔枝是春季主要蜜源植物之一，主要分布在华南、华东、西南等地，特别是广东、福建、广西分布最集中，每年2~4月开花，根据品种不同有差异，花期持续约20~30天，泌蜜适宜温度为20~28℃，花期每群蜂可产蜜20~40斤。
三、柑橘
柑橘是春季主要蜜源植物之一，在我国大部分地区栽培，特别是浙江、福建、湖南、四川分布最集中，每年2~5月开花，品种不同，花期持续约15~20天，泌蜜适宜温度为20~25℃，花瓣放射线状时泌蜜量减少，一个花期每群蜂可产蜜20~60斤。
四、紫云英
紫云英是春季主要蜜源植物之一，主要分布在中国南方和长江流域各省区，常野生于山坡、溪边和湿气，也可人工栽培作为绿肥，每年3~5月开花，从南向北延迟，花期持续30~40天左右，泌蜜适宜温度为25~30℃，一个花期每群蜂可产蜜40~60斤。
五、龙眼
龙眼是春季主要蜜源植物之一，主要分布在华南、华东、西南等地，特别是广东、福建、广西分布最集中，每年3~5月开花，根据品种不同有差异，花期持续约20~30天，泌蜜适宜温度为22~28℃，花期每群蜂可产蜜20~60斤。
六、刺槐
刺槐是春天的主要蜜源植物之一，在我国各地分布，特别是黄河流域和淮河流域分布最集中，每年4~5月开花，花期只有10天，山区交错花期可达20天左右，泌蜜适宜温度为25~30℃，一个花期每群蜂0~40斤，整个刺槐花期可产蜂蜜30~60斤。
