草莓原产南美，中国各地及欧洲等地广为栽培。草莓营养价值高，含有多种营养物质，且有保健功效。深受消费者喜爱。那么，草莓如何播种育苗？怎样种植管理？亩产多少斤？
草莓如何播种育苗？
1.种子采集：草莓于5-6月果实采收时选取发育良好、充分成熟的果实供采种用，削下果皮，放入水中，洗去浆液，捞出晾干。或把削下的果皮直接晾干，然后揉碎，果皮与种子即可分离。
2.种子处理：草莓种子倒入60-70℃温水中浸洗并不停地搅动，直至水温降到25℃左右停止。继续浸泡2-3小时后捞出用手揉搓，至种皮干净呈现光泽为止。然后用清水漂洗干净，用几层湿纱布盖好。放在25-30℃条件下进行催芽，每天三次(早、午、晚)用温水浸湿纱布以保持种子的湿润环境，待60-70%种子露白后即可播种。
3.播种方法：草莓种子播种前先用小水漫灌畦田，再用耙子耙平畦面，待畦内水下渗时，即可下种。草莓种粒小，以撒种为好。播种量以每平方米2.5-4.5克为宜，撒种后随即把准备妤的覆盖土均匀地撒在畦面上，覆盖厚度0.3-0.5厘米为宜，并用草席遮荫，待齐苗后撒掉。
4.苗地准备：草莓育苗地选用土质肥沃的壤土地并施足基肥，基肥以廐肥晾晒，然后捣碎施到尚待耕翻的育苗地里。施肥量为每平方米5-10斤，还应适当添加复合肥。铺肥后要进行细致的耕翻，深度可在33厘米左右。耕翻后要耙细耙平，并按宽0.8-1米，长8-10米打埂作畦，使畦成水平状态，以利排灌和管理。
5.苗期管理：草莓幼苗期不适于漫灌，可用喷灌的办法满足供水，6片真叶后可采用小水漫灌；草莓小苗期应经常及时地拔除杂草；草莓小苗长出3-5个真叶即可进行移栽，疏密补稀；草莓小苗长到6片真叶时可进行第一次追肥，以追施尿素为宜。
草莓怎样种植管理？
1.中耕与施肥：中耕松土，利于有机物分解。11月至12月应浅中耕3次。初花期与坐果初期各追肥1次。亩施尿素10千克，磷肥20千克，氯化钾10千克，或三元复合肥35千克。
2.花芽分化前期的管理：9月上旬移栽的草莓苗，除及时补充水分外，应加盖遮阳网遮荫。网离地面1.2米，便于人员操作。要及时摘除枯叶、老叶及腋芽和匍匐茎，保持5-6片叶。花芽分化需较低温度和短日照，可在遮阳网上加盖草苫（草帘）。通过揭与盖草苫的操作过程，人工造成短日照的条件及较低温度，促进顶花序和腋花序的分化，时间有月余。
3.灌排方法：在开花与浆果生长初期，分别灌水1次。宜用沟灌，使水灌到沟高2/3处为好，让水渐渐渗入畦土，沟内余水排出。若天旱，应5-7天灌水1次。用橡胶管前端套上一段金属管进行穴灌，既省水，又能保持畦土疏松。秋季多雨时，应及时排水。草莓园四周应早做排水沟道，使棚内畦沟水能排尽。
4.加盖塑膜：10月至11月上旬，是草莓花序分化期末，可撤除遮阳网。江准地区，“立冬”后盖地膜，“大雪”前覆盖大棚膜，使棚内气温保持在28-30℃。“暖冬”年份，“冬至”时节加盖中棚塑膜。“冷冬”年份则应同时盖上大、中棚塑膜。总之，“小寒”至“大寒”时节，棚内气温应保持在25℃以上，至少也在23℃以上，只有满足以上气温，草莓才能正常生长。
5.通风操作：草莓苗生长的土壤湿度应在70%-80%为宜。棚内空气湿度以60%--70%为好。因此，当棚内气温超过30℃时，应通风。11月至12月应于上午10时至下午3时揭开大棚及中棚两头塑膜通风。当棚内湿度超过70%时，也应通风，以降低棚内空气湿度。花期棚内放养蜜蜂，可在大、中棚两头另做尼龙丝网，便于顺利通风。大棚通风的另一作用，是防治草莓白粉病。
草莓亩产多少斤？
草莓苗开花、坐果到浆果着色，软化，释放特有香味，时间约30天。草莓浆果成熟后，应分批采收上市。一般亩产草莓1500千克。
