当前位置: 首页 » 农业问答 » 问答 » 正文

土蜂蜜为什么比意蜂蜜贵,附详细介绍

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-06-04  浏览次数:8445
内容摘要:一、土蜂蜜营养更丰富蜂蜜的营养成分是由蜜源决定的,实际上中蜂对蜜源并不挑剔,也就是说外界有什么就采什么,那些意蜂看不上的蜜源中蜂也会采集,而意蜜只对大蜜源感兴趣,零星的蜜源几乎不会采集,所以土蜂蜜在营养成分上比意蜂蜜更胜一筹,特别是土蜂蜜中含有很多意蜂不采的中药材花蜜。二、土蜂蜜多为成熟蜜土蜂蜜大多数是自然成熟的封盖蜜,原因是土蜂蜜的产量非常低,一年只能取1~2次蜜,而意蜂的大蜜源的采集力非常强,在大流蜜期几天就可以取一次蜜,而且蜂农为了提高产量,往往会取还没有酿制成熟的“水蜜”,

土蜂蜜为什么比意蜂蜜贵,附详细介绍

一、土蜂蜜营养更丰富

蜂蜜的营养成分是由蜜源决定的,实际上中蜂对蜜源并不挑剔,也就是说外界有什么就采什么,那些意蜂看不上的蜜源中蜂也会采集,而意蜜只对大蜜源感兴趣,零星的蜜源几乎不会采集,所以土蜂蜜在营养成分上比意蜂蜜更胜一筹,特别是土蜂蜜中含有很多意蜂不采的中药材花蜜。

二、土蜂蜜多为成熟蜜

土蜂蜜大多数是自然成熟的封盖蜜,原因是土蜂蜜的产量非常低,一年只能取1~2次蜜,而意蜂的大蜜源的采集力非常强,在大流蜜期几天就可以取一次蜜,而且蜂农为了提高产量,往往会取还没有酿制成熟的“水蜜”,这些“水蜜”经人工浓缩后才销售给各大蜂蜜市场。

三、土蜂蜜产量更稀缺

由于中蜂对大蜜源的采集力不及意蜂,所以中蜂生产的大部分土蜂蜜都被蜂群自己消耗了,每年给蜂农留下的只有5~15斤左右,而意蜂的年产量以百斤为单位。简单来说,土蜂蜜产量稀缺属于“自然蜜”,而意蜂蜜是大宗产量的“商品蜜”,因此,物以稀为贵也就不足为奇了。

四、土蜂蜜相对更优质

土蜂蜜的产量相对较低,也就是说,无论中蜂的产量如何,它都不会高到哪里取去,因此养中蜂的蜂农通常会去走“精品高价”路线,如果质量不提高,价格就不会上去,最终亏损的还是蜂农自己,而意蜂的经济效益几乎取决于产量,像土蜂蜜那样走“精品高价”路线反而会影响效益。

五、土蜂蜜相对更天然

中蜂在某些地方,特别是在偏远的山区,还是用传统的土法养殖,在这样的自然环境下生产的土蜂蜜更符合现代人的饮食理念,但意蜂离开养蜂人的管理后,一般不能独自在野外生存,在外界蜜源不足的情况下,养蜂人人工饲喂才不会饿死,所以意蜂蜜不像土蜂蜜那样天然。

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“土蜂蜜为什么比意蜂蜜贵,附详细介绍”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/wenda/9662.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
关键词: 土蜂蜜
 
[ 农业问答搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业问答
点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件