青刺果又名阿那斯果。云南省以丽江和周边地区为主要产地,该区四个县境内都有天然的青刺果树,其中,以丽江、宁蒗、永胜县的山区较多。那么,青刺果价格多少钱一斤?怎么吃?有哪些功效及作用?据了解,青刺果的价格是10到20块钱一斤,不同地区价格会有所不同。
青刺果怎么吃?
1.将青刺果嫩尖腌制成咸菜,可开胃消食,清热去火,对抑制口腔及肠道炎症有较好的作用。
2.居住在滇西北丽江的摩梭人,每年过“转山节”时,老老少少都要喝一杯浓浓的青刺果汤。
青刺果有哪些功效及作用?
1.青刺果用途很广,根、叶、果、均可入药或食用,具有清热、解毒、活血、消炎、止痛、消食、健胃等作用。其根可治疗虚咳,茎和叶可治牙痛。嫩尖主治痈疽、毒疮和结核病,也可制作成咸菜食用。果治消化不良,又可酿酒。果仁可供榨油食用,油饼是上等饲料,是一种开发利用价值很大的经济植物。
2.用青刺果油制作的面膜、霜类产品,对于色素沉涩、皮肤修复、真皮层及胶原蛋白改善,有极佳的效果。
3.用青刺果油擦抹脚或用青刺果煮水洗脚,对缓解脚气(香港脚)有明显疗效。