一、配方一
1、材料：玉米渣1000克，曲酒200毫升，麝香王2包，食盐4克，味精4克。
2、做法：玉米渣用文火炒香，冷却后放入广口瓶中，然后加入曲酒、麝香王、食盐、味精摇匀后密封1天以上即可。
二、配方二
1、材料：麦麸700克，豆粉300克，小米300克，曲酒100毫升。
2、做法：小米用曲酒浸泡3天备用，麦麸和豆粉文火炒香，用热水冲入成散粒状，最后加入酒浸泡小米密封1天即可。
三、配方三
1、材料：大米1000克，麸皮500克，蜂蜜30克，曲酒400毫升。
2、做法：蜂蜜用曲酒化开，麸皮用文火炒成焦黄色，倒入大米炒香，将麸皮、大米、曲酒混合均匀后密封3天以上即可。
四、配方四
1、材料：麸粉2000克，大米2000克，红糖50克，曲酒500毫升。
2、做法：红糖用曲酒化开，麸粉文火炒香味，全部放入容器密封一天即可。
五、配方五
1、材料：大米1000克，粗玉米渣1000克，牛B红鲫4包，曲酒500毫升。
2、做法：大米和粗玉米渣用文火炒热放入广口瓶中，加入牛B红鲫和曲酒，充分摇匀后密封3天以上即可。
