鸡枞又叫鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成份。一般用来煲汤或者是炒食吃。那么，现在鸡枞价格再多少钱一斤？可以人工种植吗？
一、鸡枞多少钱一斤？
鸡枞菌的鲜品和干品价格不一样，干品价格更贵，新鲜野生鸡枞价格一斤在40-50元，人工种植的新鲜野生鸡枞价格在20-30元一斤，而干鸡枞一斤价格在100-200元左右。
另外，5-11月是鸡枞菌的上市时间，从价格波动上来看，7-8月份雨水充沛，此时菌群大量出现，市场价格会有所降低，而5-6月、9-11月份供应变少，价格会高些。
鸡枞菌品种不同，价格也不一样。白鸡枞菌最便宜，黄鸡枞菌80元左右，黑鸡枞菌一斤上百。
就目前来看现在不是鸡枞上市时间，所以价格上涨了一点，云南新鲜鸡枞价格在300-500元一斤左右。
二、鸡枞菌可以人工种植吗？
鸡枞可以人工种植。但并不是所有的品种都能进行人工种植，只有部分种类可以，比如黑皮鸡枞可以人工种植。
鸡枞菌以春季栽培为益，在蜀南竹海地区3~4月份气温在12~18℃，是鸡枞菌菌丝体生长最适宜温度范围，此时制袋接种，不许加温，成功率高，待40~50天菌丝长满袋，气温回升可埋入土中，很快就能长出第一批子实体，并可延续采收到当年的9~10月份。
鸡枞菌栽培场地宜选南北朝向，地势平坦，土壤肥沃，酸性的菜园地或房前屋后的空闲地，先整成宽40~100厘米，长视场地而异，深15厘米的凹畦。根据鸡枞菌喜酸性环境和对杀菌剂如多菌灵，托布津不敏感的特性，不宜与栽培其他食用菌那样在畦底撒石灰粉，却可撒食粮的多菌灵或托布津，畦周围开好排水沟。
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