一、购买方式
蜂蜡在主要电子商务平台、蜜蜡产品专卖店和部分养蜂场销售,其中最方便的是在网店购买(购买到假蜂蜡的可能性相对较高),最有保障的是直接在养蜂场购买(要求附近有养蜂场,成本相对较高)。另外,蜂蜡的伪造率造假率虽然没有蜂蜜、蜂胶等高,但也不是说市场上就没有假蜂蜡,因此建议大家在买蜂蜡时尽量去口碑较好的商家或养蜂场购买。
二、生产工艺
蜂蜡是蜂群中13~18日龄工蜂蜡腺的分泌物,蜂群利用蜂蜡来修筑巢脾并为巢房封盖(蜂蜜完全酿制成熟及蜜蜂幼虫化蛹后都需要用蜂蜡来封盖),养蜂生产中养蜂人多用淘汰下来的废旧巢脾来制作蜂蜡,简单来说是将巢脾放在水中煮化后过滤,等滤液冷却后将浮在水面上的蜂蜡取出来即是黄蜡,而黄蜡再经提纯和脱色便可得到白蜡。
三、真假鉴别
蜂蜡造假虽然没有蜂蜜、蜂胶及蜂王浆那样普遍,但市场上仍充斥着一定数量的假蜂蜡,因此大家购买前一定要对真蜂蜡有基本的认识,一般来说,真蜂蜡是淡黄色、棕黄色或暗棕色固体,颜色鲜明无光泽,表面凹凸有纹理,有蜂蜜和蜂花粉的香味,咀嚼时咬口香糖,不粘牙,购买时任何不符合都要提高警惕。
四、参考价格
蜂蜡的价格比较便宜,一般在20~30元左右一斤,而且蜂蜡是所有蜂产品中最便宜的,实际上价格过低,市场需求量小,很多中小型养蜂场不生产蜂蜡,或者只生产少量蜂蜡以备不时之需,因此有条件的(附近有养蜂场)可以直接前往养蜂场去找些废旧巢脾(每年收取蜂蜜时会淘汰大量巢脾)来自己提取蜂蜡。