野小蒜,学名薤白,花期6-8月。主要生长于山坡湿地,田边草丛中。那么野小蒜价格多少钱一斤?生长在哪些地方?什么时候可以采收?厦门为大家整理种植方法和时间。
野小蒜价格多少钱一斤?
小根蒜绿色环保无公害,市场6元一斤,有的地方卖20-100元之间,看地区去吧。
生长环境
生于海拔1500米以下的山坡、丘陵、山谷或草地上,极少数地区(云南和西藏)在海拔3000米的山坡上也有。
产地分布
产地:产秦岭北坡低山区及渭河滩较潮湿处。花及鳞茎可供食用。
除新疆、青海外,全国各省区均产。苏联、朝鲜和日本也有分布。
主要种类
1.小根蒜,多年生草本,高30-60cm。鳞茎近球形,直径0.7-1.5cm,旁侧常有1-3个小鳞茎附着,外有白色膜质鳞被,后变黑色。叶互生;叶苍绿色,半圆柱状狭线形,中空,长20-40cm,宽2-4mm。
先端渐尖,基部鞘状抱茎。花茎单一,直立,高30-70cm,伞形花序顶生,球状,下有膜质苞片,卵形,先端长尖;花梗长1-2cm,有的花序只有很少的小花,而间以许多的肉质小珠芽,甚而全变不小株芽;花被片6,粉红色或玫瑰色;雄蕊6,比药被长,花丝细长,下部略扩大;子房上位,球形。蒴果倒卵形,先端凹入。花期5-6月,果期8-9月。
2.藠头,与上种相似。主要区别为:鳞茎数枚聚生,狭卵状,直径1-1.5cm;鳞茎外皮白色或带红色,膜质,不破裂。叶基生,2-5枚;具3-5棱的圆柱状,中空,近与花葶长。花葶侧年,圆柱状,高20-40cm,总苞膜质,2裂宿存,伞形花序半球形,松散,花梗为花被的2-4倍长,具苞片;花淡紫色至蓝紫色,花被片6,长4-6mm,宽椭圆形至近圆形,钝头;花丝为花被片的2倍长,仅基生部合生并与花被贴生,内轮的基部扩大,两侧各具1齿,外轮的无齿;子房宽倒卵形,基部具3个有盖的凹穴;花柱伸出花被。花、果期10-11月。
3.长梗薤白,植株无葱蒜味。鳞茎单生,卵球状或近球状,直径1-2cm;鳞茎外皮灰黑色,膜质,不破裂,内皮白色。叶圆柱状或近半圆状,中空,具纵棱,沿纵棱具细糙齿,等长于或长于花葶,宽1-3mm。伞形花序疏散;小花梗不等长,长7-11cm,基部具小苞片;花红色至紫红色;花被片基部彼此靠合成管状,花被片长7-10mm,子房每室具6胚珠。花果期7-9月。
4.天蓝小根蒜,鳞茎近球形,直径1-2cm,基部常具外皮暗紫色的小鳞茎。鳞茎外皮暗灰色,纸质,不破裂,内皮白色,膜质。叶3-5枚,条形,背面具1条纵棱,有时为三棱状条形,干时常扭卷,比花葶短,宽2-5mm,到花期逐渐枯死;叶片和叶鞘光滑或沿纵脉具细糙齿。花葶高25-85cm;伞形花序球状或半球状,具多而密集的花,有时具珠芽;小花梗近等长,比花被片长2-6倍;花天蓝色,干后常变蓝紫色。花、果期6-8月。
野蒜种植时间和方法
1、整地,野蒜种植不宜连作,适宜与其它作物间作套种。播前耕地施底肥,整平作畦,采用高畦或半高畦,按行距24公分左右开沟,准备播种。
2、播种,野蒜要在8-9月份播种,野蒜鳞茎繁殖,选好品种,淘汰个体小、根部腐烂的鳞茎,除去干叶,剪掉部分须根,即可播种。穴距15公分,每穴2-3个鳞茎,播后浇水。
3、追肥浇水,7-10天出苗。出苗后每15-20天追一次氮肥或复合肥,中期中耕除草,茎膨大期培土。浇水应根据土壤墒情而定,注意雨后排涝。
4、收获,以叶和鳞茎供食用的来年2-4采收,专收鳞茎的在来年5月份叶子开始枯黄时采收。