一、生活习性
1、食性杂：罗非鱼是以植物为中心的杂食性鱼类，池塘中的罗非鱼消化道中内含大部分物质是有机碎屑和其他植物性饲料，其次是浮游植物、浮游动物和少量底栖动物。
2、耐低氧：罗非鱼耐低氧能力强，窒息点为0.07~0.23毫克/升，水中溶解氧量在1.6毫克/升时还能生活和繁殖，水中溶解氧量在3毫克/升以上时生长不受影响。
3、温敏感：罗非鱼的生存温度范围约为15~35℃，水温低于15℃时处于休眠状态，最高临界温度约为40~41℃，最适宜生长温度约为28~32℃，繁殖温度应在20℃以上。
二、饵料配制
1、配方1：玉米面35%（过筛）、面粉35%、鱼饵粉30%，混合后加水调匀做成窝窝头上笼蒸熟，趁热揉成面团，钓鱼时捏成小面饼装细钩子（海竿钓鱼），如果用手竿钓鱼时捏小面团装钩。
2、配方2：玉米面60%、面粉20%、炒熟黄豆粉10%、虾粉10%、红糖少许，加水调均匀，做成窝窝头上笼蒸熟，趁热揉成面团，海竿捏成小面饼装组钩，手竿捏成小面团，装双钩或者单钩。
3、配方3：面粉70%、糯米粉10%、蚕蛹粉20%，混合均匀后，加入少量水混合成糊状，然后放入锅里或者铁勺里在文火中熬，边熬边搅拌，到熬成黏稠状能捏成糊状后，可以捏成小面团即成用来挂钩做钩作钓。
4、配方4：面粉33%、花生粉33%、鱼粉17%、虾粉16%，再加入2片香草片磨成的粉末、少量酒、香料混合后，以粉末1：1的比例加水调和成软硬适度的面团，钓鱼时捏小面团装钩即可。
三、常用钓法
1、手竿底钓法：首先在离岸3~4米处打大窝子，钓饵多用荤饵如蚯蚓等，钓饵多用单钩或双钩，罗非鱼吃钩时浮漂没有太明显的反应，多是上下抖动，而且幅度不大，及时提竿常常可以得到鱼。
2、双钩贴底方法：首先将两个稍微细一点的子线栓上钩，装上红虫或蚯蚓等钓饵，向左或右慢慢移动钓竿，使双钩在水底并行移动。应该尽可能靠近鱼，给鱼送食物上门，让鱼不得不吞下钩子吃饵料。
3、海竿钩法：首先将4~5枚小号钩栓成串钩，用蚯蚓、小虾等肉饵作钓饵，挂好饵料之后扔到10~20米的水域，收紧钓线、支好海竿、挂上小铃就可以静静地等待，等到铃响或看到回线提竿就可以中鱼。
四、作钓技巧
1、手竿
（1）钓具：手竿可以使用3.6~5.4米鲫鱼竿或综合竿，主线为1.5~2.5号尼龙线，子线为0.8~1.5号尼龙线，鱼钩为3~5号袖钩、2~4号伊豆钩、1~2号海夕钩，浮漂用稳定性号的长身短尾漂。
（2）饵料：用手竿钓罗非鱼可以用两种钓饵料，一种是商品饵料，另一种是红蚯蚓，一旦群鱼进入窝时可以立即下竿作钓鱼，采用“三不”快速钓鱼方法（即手不离竿、目不离标、指不离饵），争取尽快上鱼。
2、海竿
（1）钓具：海竿最好长3米，挂长串钩容易抛，渔轮绕100米2.0号尼龙线，挂炸弹钩上连接一个速结器，钓串钩时子线的长度由用钩多少决定，但最多可以使用6~8根钩子，子线的长度为1.0~1.2米。
（2）钓饵：海竿炸弹钩钓罗非鱼可以用的饵料很多，最常用的是有两种，一为糠糟捏成团或颗粒饲料以葡萄钩的形式抛入远底钓，另一种是用蚯蚓，每钩挂一条，作钓效果往往比前者好。
