钙果，原名欧李，它有着很高的营养价值，具有“补钙之星”、“水果之王”的称号。以前农村的山上有很多这种野果，但是如今已经很难找到了，现在更多的是人工种植的钙果，那么钙果如何种植，投资收益又如何呢？
钙果株高0.3～1.3米，植株丛生或单生。一年生枝灰白色，新梢灰绿色；叶小，长倒卵形，叶色淡绿，急尖，无毛，叶缘锯齿钝；花蕾浅红色，花白色；果实圆形或扁圆形，形似樱桃，果面光亮无粉，有红色、金黄色、紫色等，十分美观。花期3～4月，果期7～8月。
那么钙果如何进行人工种植，投资收益又如何呢？
一位种植钙果十多年的果农 --- 贺大哥介绍，钙果的适应性很强，在-40℃的低温也能安全越冬，而且耐干旱、抗风沙、生长能力强，在荒山、荒坡、丘陵都可以种植，是一种很不错的水果。
通过贺大哥我们了解到，这种钙果的产量也很高，种植的当年能结果200多斤，到了第三年丰产期能结果3000斤，每年的3-4月份是开花时期，7-8月份是果期。因为它的含钙量很高，营养价值也高，同时也有着药用价值，所以它的收购价格也非常高，每斤收购价格不低于10元。
也就是说每亩钙果的收益高达了30000元多元，除去人工和成本每亩的利润也在一万多元，贺大哥种植了20多亩的钙果，每年纯收入二十多万，这么高的利润，而且容易种植，是贺大哥以前做梦也没有想到的，如今他们当地很多人都种植钙果，在当地已经形成了一个产业，各种加工钙果、收购钙果的公司都很多，钙果已经成为了当地农民致富的好项目。
钙果种植技术
1、播种育苗
采集成熟果实，调制出种子晾干，在阴凉通风处贮藏。元旦前后进行层积处理：于背阴处挖深、宽各1米，长度随种子多少而定的贮藏沟。选用大河沙，河沙的湿度以后手握成团扔之即散为好，底部铺20厘米的河沙，然后一层河沙一层种子，距地面20厘米时全部用河沙封平，然后用土封成高于地面20厘米的土堆，种子多时每隔1米竖一草把，以利通气，天冷时应盖上草毡。3月初当种子有15%破壳露芽时即可播种。采用穴播，行距40厘米，株距15厘米，每穴3粒，覆土3~4厘米，然后用地膜进行覆盖，出苗率可达85%以上。
2、绿枝扦插育苗
于5月上中旬选择优良单株，采集当年生半木质化粗度在0.4厘米以上的插条，长度8~10厘米，上面平口，下面斜口，采后立即去叶，只留上部1~2片小叶，立即插入清水中放阴凉处。
为提高生根率，可用ABT生根粉200~300毫克/公斤浸泡基部20分钟，生根率可达95%以上。选用干净的河沙作基质，厚度20厘米，上盖塑料布和遮阳网，扦插株行距5厘米×8厘米，插时先用稍粗于插条的小棍插孔，再插入插条，然后缠严。插完后及时浇透水并进行叶面喷水，每天喷水3~5次，保持叶片不失水。插后每3天喷一次0.2%的多菌灵或甲基托布津预防病害，这样经过15~20天就可生根。生根半个月后经炼苗，选择阴天的傍晚移栽至苗圃，前期喷0.3%的尿素，后期喷0.3%的磷酸二氢钾，精心管理，当年可长30~40厘米，次年即可开花。
3、埋根育苗
在落叶后至发芽前均可进行。好于冬初挖取0.5~1厘米粗的根，剪成15~18厘米长，50根一捆，系上品种标签，进行沙藏，翌年2月下旬至3月上旬进行埋根，株行距15厘米×35厘米，上端与地面平，埋后浇透水，然后盖地膜，可增温保湿，提高出苗率、成苗率。
4、分蘖育苗
欧李根蘖苗多，可于春季芽萌动前挖出根蘖苗归圃。
5、嫁接育苗
欧李生长慢枝条细，嫁接多采用生长一年的苗子，于早春采用枝接法。对于劣质品种也可于春季采用枝接法改接优良品种。
钙果栽培的技术要点
一、园地选择
红钙果耐旱、耐寒、耐瘠薄，抗逆性极强，各种土质都符合其生长要求，并能在土层浅薄贫瘠的山岭坡地上生长结果，但如果选择背风向阳、土层肥沃深厚的沙壤土或肥水充足的其他平地建园，生长更加良好，果个也会大幅度甚至成倍增大。
二、苗木定植
落叶后至萌动前均可栽植，当年可有部分树苗挂果，株行距1×1米或0.5×1米，亩栽666-1332株。划线挖穴，穴长、宽、深各30厘米。有条件的最好按行向挖深、宽各40-50厘米的通沟，生熟土分开堆放，每亩施优质农家肥5000公斤，并掺150公斤复合肥，也可混入粉碎了的秸秆或杂草，然后与熟土掺拌好回填沟内，放大水。等水干后，把准备好的苗木，按大小分类栽植，栽苗时填土踩实，深度保持原苗的根茎部位，切记不要深栽。
三、浇水与追肥
定植后的当天要立即浇水一次，7-10天再浇水一次，以后视干旱情况酌情浇灌。在麦收前、麦收后要及时浇水保墒，如果在定植时盖上地膜或覆草保墒效果更好。红钙果一年中要有三个需水肥关键时期：春季萌芽至开花期，追肥浇水促进萌芽、开花，提高坐果率；新梢旺盛生长和幼果膨大期追肥浇水可使新梢生长健壮，促进幼果迅速膨大；7月上旬，在果实最后一次生长高峰之前追肥浇水，对加速果实膨大作用明显。果实采收后秋施一次优质农家有机肥。土地封冻前要浇好浇足封冻水，以利根系抗冻和减轻下一年早春影响干旱。
三、病虫防治
红钙果的病虫害较少，病虫防治可在发芽前喷一次3-5度的石硫合剂，可减少病虫的发生。雨水多、湿度大时，可用适量药剂1-2次防治白粉病。虫害主要是蚜虫，一般用2.5%的药剂可防治。
钙果的营养价值
1、钙果含钙量高且容易被吸收。
2、富含维生素A、维生素B、维生素C、维生素E等多种维生素。
3、钙果同时富含花青素和多种维生素，营养学界称它为“长寿果”、“万寿果”。
4、钙果中所含氨基酸为高，因此钙果又被称为“生命之火”、“万寿草还丹”。
5、钙果富含多种人体所需的矿物质微量营养元素享有“长寿元素”、“心脏守护神”“天然解毒剂”等美誉。
6、富含芳香物、苹果酸和单宁等营养物质。被生物界和营养界誉为最理想的食品酸味剂。
