桑葚,又作桑椹,桑树的成熟果实,为桑科植物桑树的果穗,那么桑葚怎么洗比较干净?能治脱发吗?孕妇可以吃吗?据资料了解,桑葚可以用流动的水冲洗,桑葚果肉表面肯定会残留一些农药的,所以先用流动的水冲洗下,最好是水龙头冲洗,不要把桑葚浸泡着,因为用水龙头流动的水冲洗就是为了避免表面的农药进入果肉里。
一、桑葚怎么洗比较干净?
1.用流动的水冲洗
桑葚果肉表面肯定会残留一些农药的,所以先用流动的水冲洗下,最好是水龙头冲洗,不要把桑葚浸泡着,因为用水龙头流动的水冲洗就是为了避免表面的农药进入果肉里。
2.留蒂清洗
桑葚清洗之前需要剪掉多余的枝叶,但是一定要把桑葚的蒂留下来再去清洗,这样可以避免农药和细菌从受损的蒂进入果肉里。
3.盐水清洗杀菌
桑葚不可以用清水浸泡,但是可以用盐水浸泡,因为盐水有杀菌的作用,可以去除桑葚表面的细菌好放心食用。
4.面粉清洗
家里有面粉的话,可以取少量面粉和桑葚混合一起清洗,面粉沾水有粘性,会把桑葚果肉表面的农药残留物沾掉。
5.洗米水酸碱反应
家里有煮饭的,可以把洗米的水留下来清洗桑葚,因为洗米水是属于碱性的,然后桑葚上的农药是属于酸性的,刚好可以产生化学酸碱中和反应,减少农药的残留。
二、吃桑葚能治脱发吗?
黑桑葚虽然与苹果香蕉等大众水果相比不是那么引人注目,而且每年只有4-6月份才能供应,却是一种营养非常丰富,保健效果极高的治脱发食物。研究表明,桑葚中含有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸、胡萝卜素钙和维生素群,营养成分是苹果的5~6倍,其性甘寒,具有补肝、益肾、养血乌发、延缓衰老的功效。常食有聪耳、乌发、明目、长寿的保健作用。
黑桑葚治脱发具体的使用方法是:桑葚、蜂蜜适量,将桑葚水煎取汁,文火熬膏加入蜂蜜拌引服用,每次10-15克,每日2-3次,可以滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的脱发、白发等症状。
三、孕妇可以吃桑葚吗?
1.桑葚含有丰富的营养价值,富含活性蛋白、维生素c、氨基酸、矿物质、花青素等。孕妇吃桑葚可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,常吃桑葚可以缓解眼睛干涩,改善皮肤血液供应。
2.桑葚有黑、白两种,鲜食以紫黑色的为补益上品。因为桑葚维他命含量很高,而且味甜多汁,比较适合食用。所以,孕妇是可以适量吃桑葚的。不过桑葚性寒,不宜多吃,孕妇吃桑葚宜在10颗左右。