一、食物习性
鲶鱼是一种凶猛的肉食性鱼类,捕食对象多为小型鱼类,如餐条、鲫鱼、鰕虎鱼、麦穗鱼、鲤鱼、泥鳅、虾类、水生昆虫等,也捕食青蛙和栖息在水草上的蜻蜓、蚂蚱、蝴蝶等昆虫,有时也吞食在水边喝水的野鼠等小兽,如多瑙河鲇的大型种类会袭击小型的水鸟或老鼠。
二、摄食规律
鲶鱼是夜行性鱼类,怕光喜暗,昼伏夜出,视觉功能显著退化,眼球也变得很小,白天静静地藏在河底的草丛、石头下、树根下或深水底,到了夜晚寻找食物的活动频繁,用嗅觉和两对触须(鲶鱼利用此须能辨别出味道)狩猎,很贪食,天气越热食量越大,在江河涨水、下雨天或者注入新水时异常活跃。
三、生活习性
1、底栖性:鲶鱼是底层鱼类,喜欢生活在河流、湖泊、水库、坑塘的石缝、深坑、树根底部的土洞或者石洞和流速缓慢的水域,多伏在黑暗的底层或者成片的水浮莲、水花生、水葫芦下面。
2、适应性:鲶鱼对环境的适应性强,寿命达70多年,在自然水域生长10年以上的鲶鱼非常普遍,适合生活在水温20~25℃的水体中,有逆流而上的习惯,一般情况下单独觅食。
4、护卵性:鲶鱼性成熟早,一般情况下一龄就性成熟,产卵期长江一带为4~6月,越往南越早,越往北越晚,产卵后雄鱼把卵含着在嘴里面,直到孵化小鲶鱼为止,这段时期雄鲶鱼不能吃东西。
四、饵料选用
1、鸡肝:鸡肝有特殊的腥味,这种腥味在水中扩散速度非常快,可以很快的将鲶鱼引入钓点,使用时一般切成约1立方厘米的块状,即使不成形也可以钓鱼,效果也很好。
2、鸭肝:鸭肝先放入冰箱冷冻30分钟左右,取出时通常不软不硬,然后用刀切成15毫米左右的块状,用保鲜袋装好,再放入冰箱冷冻,使用时取出挂钩即可。
3、泥鳅:泥鳅40~60毫米为佳,有两种挂钩方法,一种是从泥鳅类式的鼻孔上挂钩(钩尖出头),另一种是从泥鳅背部(别伤骨头)钩尖出头,两种方法都能保证泥鳅的活性。
4、蚯蚓:蚯蚓一般用整条装钩,挂钩时从蚯蚓颈部穿过,从对面穿出,然后绕一圈再穿入、穿出直到尾部,但尾部留出1厘米,让蚯蚓的头和尾都能活动,保持活性。