八棱瓜原产于印度,我国各地栽培。鲜嫩的棱瓜可以食用,多用鸡蛋做汤菜,成熟以后晒干,抠出瓜瓤可以洗澡,洗刷锅碗,山东寿光地区多有种植。那么,八棱瓜和丝瓜有什么区别?什么时候播种?有哪些功效及作用?
八棱瓜和丝瓜有什么区别?
1、八棱瓜是一年生爬蔓植物,属于丝瓜类。棱瓜皮绿色,无绒毛,质硬,有明显瓜棱(一般10条),瓜肉白色,可以食用,不仅营养丰富,还具有清热解毒、保健美容之功能。瓜蔓断后溢出来的汁,叫做“天罗水”,在中药中有止咳、除痰等功效。鲜嫩的棱瓜可以食用,多用鸡蛋做汤菜,成熟以后晒干,抠出瓜瓤可以洗澡,洗刷锅碗。
2、丝瓜是一年生攀援葫芦科草本植物。茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛,枝具棱,光滑或棱上有粗毛,有卷须。茎须粗壮,被短柔毛,通常2-4枝。单叶互生,有长柄,叶片掌状心形,长8-30厘米,宽稍大于长,边缘有波状浅齿,两面均光滑无毛。叶柄粗糙,长10-12厘米,具有不明显的沟,近无毛。叶片三角形或近圆形,长、宽约10-20厘米,通常掌状5-7裂,裂片三角形,中间的较长,长8-12厘米,顶端急尖或渐尖,边缘有锯齿,基部深心形,弯缺深2-3厘米,宽2-2.5厘米,上面深绿色,粗糙,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具有白色的短柔毛。夏季叶腋开单性花。
八棱瓜什么时候播种?
山区八棱丝瓜在4月上中旬至5月中旬都可播种,具体时间视海拔高度的不同而不同,随着海拔高度上升,播种期作相应推迟。海拔500米以上的高山地区最佳播种期为4月上旬至4月下旬。
八棱瓜有哪些功效及作用?
1.八棱丝瓜不仅营养丰富,还具有清热解毒、保健美容之功效。
2.丝瓜络(八棱瓜)和瓜蔓断后溢出来的汁,在中药中有止咳、除痰等功效。
3.果嫩时作菜蔬,成熟后网状纤维即丝瓜络药用,能通经络。