一、牛蒡的产地在哪里
1、牛蒡主要分布在中国、西欧、克什米尔地区、欧洲、俄罗斯、北美、欧亚大陆、南美、寒温带等地。
2、中国牛蒡的栽培主要产地分布在江苏省和山东省等地,特别是江苏省徐州丰县、沛县和山东省兰陵县的栽培历史最长,面积规模最大。
3、中国牛蒡乡是庄码头镇,庄码头镇位于山东省兰陵县,总面积33.75平方公里,耕地面积2.8万亩,管辖19个行政村,3.5万人,有牛蒡乡的美称,是目前国内最大的集牛蒡栽培、加工、出口于一体的乡镇,2004年2月被国家特产委员会命名为中国唯一的“中国牛蒡之乡”。
二、牛蒡的产地环境
1、温度
牛蒡喜欢温暖的气候条件,耐热耐寒,种子发芽适温20~25℃,植物生长适温20~25℃。
2、光照
牛蒡在光照下促进发芽,强光和长日照株发育良好,肉质根膨胀迅速充实。
3、水分
牛蒡是需要水的植物,到幼苗期为止适合稍高的土壤湿度,中后期也要求湿润的土壤条件。
4、土壤
牛蒡种植蔬菜时,土层深,疏松有机质含量丰富的pH值为6.5~7.5沙土和土壤比较好。