生姜种植正当时,山东昌邑、青州等地已经开始种植,河北地区的姜种采购商也早早地去产区为姜种采购做准备。从目前全国大姜和小黄姜产区农户拿姜种的量和交易热情来看,预计今年生姜种植面积仍将继续扩大,但未来产新生姜的市场价格未必会尽如人意。
1.姜种交易量多。今年生姜效益依旧较高,春节前后姜价上涨行情,让农户普遍看好后市,种植热情高涨,从现有已进行姜种交易的生姜产区了解到:一是小黄姜多数产区以姜种交易为主,交易量大推动姜价上行,姜种价格高,但农户拿姜种热情依旧不减。二是大姜产区潍坊昌邑、潍坊青州、青岛平度、河北唐山产区姜种交易较活跃,从交易量和农户晾晒姜种的情况来看,大姜种植面积扩种的概率非常大,或已成既定事实,由此推测其他大姜产区也会出现不同程度的扩种。
2.气候对生姜产量和质量的影响明显减小。经过2017年极端气候的影响,产区姜农对于气候变化对生姜的影响,已经有应对措施,所以即使遭遇同样的气候灾害,对生姜产量和质量也不会有太严重的影响。
3.若供应增加成为事实,产新生姜行情将会萎靡不振,姜价或将低位徘徊。生姜市场人气不足,姜价高位运行概率降低,姜农效益被压缩,或出现“丰产不丰收”的现象。
相信想要在今年大干一把的姜农不在少数,但根据目前的情况,建议不要盲目扩种,尤其是副产区。