一、整枝修剪
整枝修剪是常用的冻害后补救措施之一。根据茶树的冻害程度，采取不同的措施。冻害程度轻的茶园和原来有良好采摘面的茶园，采用“宁浅勿深”的轻修剪来清理蓬面，以利于茶芽萌发。修剪程度要轻，尽量保持一个良好的采摘面。对于受害较重的茶园，应深入修剪，剪去受冻部位，以促进新梢的萌发。
二、根外追肥
受冻后，茶叶的生理机能受损，根系吸收水肥的能力下降，根外追肥能够迅速补充营养，促进茶芽的发芽，建议喷洒植物动力2003、氨基酸浓缩液等。
三、浅耕施肥
冻害给茶树带来一定的伤害，应该进行浅耕锄草，结合追加速效氮肥，促进茶芽的发芽和新梢的生长。同时，应及时喷洒叶面肥，有助于恢复茶树的活力、茶芽的发芽和新芽的生长。
四、培养树冠
茶树受冻，上层叶片被冻伤，春茶开采时间相应会推迟。采摘春茶时，应该注意留下一片大叶，有助于恢复和培育树冠，增加春茶产量，减少冻害损失。夏、秋茶完全可以按照通常的方法采摘。发生了严重的冻害，一般侧重培养树冠，不采、迟采或轻采茶叶，以培育丰产树型，树势恢复后再正常采摘。
