一、人参的产地分布
人参多生长在北纬40-45度,东经117.5°-134°之间,中国人参的产地主要分布在辽宁东部、吉林东部和黑龙江东部,河北、山西、山东有引种,海外产地主要分布在苏联、朝鲜、日本等地。
二、人参的产地环境
人参耐寒性强,耐-40℃低温,生长适宜温度为15-25℃,一般生长在气候条件为年积温2000-3000℃,无霜期125-150天,雪20-44厘米,年降水500-1000毫米,喜冷湿润气候,喜斜射光和漫射光,避免强光和高温,土壤排水良好,疏松,肥沃,腐殖质层深棕色森林土或山地灰化棕色森林土,土壤pH值5.5-6.2是最好的。
三、中国人参之乡
1、抚松人参:抚松位于中国吉林省东南部,位于长白山下、松花江畔,栽培人参已有300多年历史,抚松人参产量居全国首位,出口量占全国35%以上,素有“人参之乡”的美称,是地理标志证明商标。
2、长白山人参:长白山人参产于吉林省长白山区,质量地道,优良,产量大,被称为中国人参的正宗,与貂皮、鹿角一起被称为东北三宝,为地理标志保护产品和地理标志证明商标。