一、何首乌的产地分布
何首乌的产地分布在陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南和贵州,江苏省滨海县和广东省德庆县是远近著名的何首乌之乡。
二、何首乌的产地环境
何首乌多野生于山林灌木丛中,山脚阳坡和石缝中,缠绕其物质生长,喜欢温暖湿润,避免积水和干燥环境,适应性强,排水良好,结构疏松,肥沃的沙质土壤和黄土,何首乌根发育肥大,低洼积水地,根容易腐烂,沟边、田边、林边和田地栽培。
三、中国的何首乌之乡
1、滨海何首乌:江苏省盐城市滨海县位于黄河故道入海处,其特质土壤中生长的首乌,经专家考证为何首乌的正品之一,其营养成分和效果优于何首乌的其他品种,是中国著名的何首乌之乡。
2、德庆何首乌:广东省德庆县生产的何首乌质量重,坚实,粉性足,电影显示云锦图案,质量优良被称为“首乌之乡”。