一点红又名红背叶、羊蹄草、野木耳菜、红头草、叶下红、紫背叶。中国华南、华中和西南等地均有野生。具有较高的食用及药用价值。那么，一点红价格多少钱一斤？如何种植？有哪些功效及作用？据了解，一点红价格在几块钱一斤，不同地区价格会有所不同。
一点红如何种植？
1.精细整地
虽然一点红对土壤的要求不高，但为了培育壮苗，应选用地势平坦、土层深厚、通气性良好、保水保肥、疏松的砂质壤土为宜，施足基肥，可施腐熟有机肥22.5-30.0吨/小时平方，播种前疏松土地，开沟起垄，垄面宽1.5米。
2.移栽定植
选择排水良好的砂壤土进行定植，施足基肥，施腐熟有机肥22.5-30.0吨/小时平方、尿素150千克/小时平方和复合肥45千克/小时平方作底肥。移苗前2小时，将小苗浇透起苗水，起苗时尽量多带些土。定植的株行距为（15-20）厘米×20厘米，淋足定根水。直播的分2-3次间苗，定苗株行距与定植的相同。
3.田间管理
一点红定植后25天左右方可采摘，此期间要注意防止杂草生长和土壤板结。注意经常松土，加强淋水，保持土壤湿润。发现开花及时摘除。每采收1次追肥1次，施尿素75-150千克/小时平方，用水淋施，促进新梢发生，提高产量。遇到雨水天气应及时排放积水，以免影响生长。
4.采收
一点红植株5-6叶时可采摘嫩梢作菜，采摘时留下基部腋芽发梢，新梢具4-5叶时又可采摘，管理好的4-5天即可采摘1次。及时采收可提高产量，过老采收，纤维增加，品质降低。在广东、广西可全年生长，不断采摘嫩梢上市，产量可达22.5-37.5吨/小时平方，产值近15万元/小时平方。也可作为药用采收，作为药用采收1年只采收1次。
一点红有哪些功效及作用？
1.一点红性平，味苦微辛，凉血解毒，其以食嫩梢嫩叶为主，可炒食、作汤或作火锅料，质地爽脆，类似茼蒿的品味，具有清热解毒、活血散淤等功效，还可以治泌尿系统感染、咽喉炎、毒疮等。
2.一点红为一年生草本，生命力强，适应性广，小花粉红色或紫色，可作栽培观赏用。
