一、多肉植物是什么
多肉植物是指植物营养器官的某一部分，如茎、叶、根（少数种类兼有两部分）具有发达的薄壁组织来贮藏水分，外形上面显得肥厚多汁的一类植物，大部分生长在干旱的地区，每年根部有很长一段时间无法吸收水分，仅靠体内贮藏的水分维持生命。有时喜欢将这种植物称为沙漠植物或沙生植物，也不太确切的，多肉植物确实有许多生长在沙漠地区，但有的也不生长在沙漠里面，沙漠里也生长着许多不是多肉植物的植物。
二、景天科多肉植物养殖方法
景天科植物是多年生肉质草本，夏秋开花，花小而繁茂，有各种颜色。表皮有腊质粉，气孔下陷，可减少蒸腾，是典型的旱生植物，无性繁殖力强，采叶即可种植生根。景天科植物株矮小，因为是肉质，所以耗费水肥少，因此很容易栽培观赏。景天科植物因其植株矮小抗风，不需要大量水肥，耐污染，成为目前比较流行的屋顶绿化优选植物。
1、定植：潮土干燥栽培，不是湿土干燥栽培，土壤拌合点水分，不粘手，捏不成团，等缓缓以后再浇水，给植株适应新土壤和生新根的时间，定植初期不要暴晒，要有明亮的散射光。
2、土壤：保水透气，寻找平衡点，不积水，要透气。常用处方：草炭、珍珠岩、蛭石、轻石1：1：1：1，比例并不严格。如果找不到这些东西，可以用翠筠靓土混合小颗粒兰石或者植金石或者其他颗粒性的东西，靓土是种复合介质，但多肉有点太保水了，所以混合些颗粒平衡一下。
3、光照：许多景天科植物喜欢阳光充足，初期定植需要明亮的散射光，不要暴晒在阳光下，盛夏中午需要遮光，防止灼伤。
4、温度：景天科比较耐寒，一般品种在零度以上就不会有比较大的损害，5~30度植物比较清爽，温差越大越好。
5、水分：不要定时定量，如果6、7厘米的土层，那么表层干透2厘米就可以浇水。也就是说，底层的土壤有4、5成的水分，太干伤根，太湿沤根。没有把握的话，平时插入一根牙签在里面，随时掌握土壤的干湿度。冬天浇水可以在晴天的中午，春秋两季傍晚或早上浇水，等到太阳出来时土壤已经比较干燥，避免湿气太重闷蒸，夏天控水，给水可以在晴天天气的傍晚。
6、通风：注意通风，避免高温高湿和低温高湿同时存在。
三、仙人掌科多肉植物养殖方法
仙人掌科植物容易繁殖，可以播种、扦插或嫁接，大多数栽培作为观赏，但在墨西哥和中南美洲作为经济作物栽培，果实有丰富的养分和维生素，可以作为水果食用，嫩茎可以作为蔬菜或蜜饯。
1、浇水：陆生型仙人掌类有明显的生长期和休眠期，生长期要浇水，休眠期少浇水甚至不浇水。对于附生型，冬季温度保持在12℃以上，可以常年浇水和喷水冬季温度保持在12℃以下，浇水可适当减少，并且停止喷水。浇水时掌握这样的原则：干浇浇透，不干不浇；水温应尽量接近土温，夏天则早（日出前）、晚（日落后）浇水，冬天则上午10点到11点浇水，并且直接把水浇在盆土上，否则会影响刺的美丽。另外，夏天为了提高空气湿度，必须向地面洒水。
2、施肥：施肥应掌握适时、适量、看对象的原则。施肥在春秋进行，每隔20天施肥一次，应该选择在晴天早上或傍晚时分进行。如果盆地比较干燥时，在盆地洒点水再施肥，浓度宜为0.05%~0.2%，第二天早上浇透水一次，效果更好。陆生型施肥要求钾、磷丰富，氮肥含量少，附生型要求氮肥比较多。
3、光照：陆生型喜欢阳光充足，特别是冬天需要充足的阳光照射。一般来说，高大柱形和扁平的仙人掌类比较耐强烈的光照，夏天可以放在室外不需要遮阳。比较小的球形类夏天喜欢半阴条件，夏天高温季节的6~8月在金琥的上部生长点和周围覆盖圆形塑料薄膜，使球体各部分均匀生长。附生型仙人掌类全年要求半阴条件。
4、温度：仙人掌生长适温在20~35℃之间。陆生型在冬季休眠期间不要求过高的温度，保持盆土干燥时，保持温度在4~7℃即可。附生型要求冬季温度高，最好维持10~13℃以上。夏天达到30~35℃时，大部分仙人掌的生长速度减慢，某些种类的茎还会变黄或被灼伤，这个时候为了降低温度，必须遮阳向地面洒水。
5、空气：仙人掌类花卉大部分原产于沙漠宽敞地区，通风良好，空气清新。因此，在盛夏炎热的天气中，必须做好栽培场所的通风冷却工作。栽培温室应选择空气流通的环境，多设置一些窗户、天窗等通风口，在炎热的天气通风。必要时设置排气扇、吹风机、或者电风扇等设备，来加强环境空气流通效果，促进仙人掌类花卉安全度夏。
