一、吊瓜子是什么
1、事实上，严格来说，吊瓜子应该是瓜子的一种，但它与我们经常吃的向日葵瓜子完全不同。这主要是因为吊瓜子本身是另一个品种。事实上，它是吊瓜的子。随后的加工，它已经成为市场上销售的吊瓜子。
2、吊瓜子的本名是栝楼籽，是多年生草质藤本，植物学的分类是葫芦科，其形状像西瓜，果实从藤上下挂，故名吊瓜。吊瓜的营养丰富，是很多喜欢的绿色天然休闲食品。瓜子的子质脆肉满，香味浓郁，是休闲食品瓜子中最好的，是绿色优质的。
二、吊瓜子的功效
1、吊瓜子(白岘)，本名栝楼籽，根据《本草纲目》和各中药辞典，具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等效果。
2、熟吊瓜子是由传统处方采用现代技术精制而成的，味道独特，香味清新，是休闲品尝、送给亲戚朋友的时尚礼物。
3、吊瓜子是长兴白南乡农家在房子前后栽培的瓜果，其籽炒熟后常作为送给家人的礼物。
4、近年来，在政府的大力支持下，吊瓜子作为产业蓬勃发展。在丽水松阳，吊瓜子已经成为当地山区农民致富增收的主要项目之一。
5、吊瓜是葫芦科多年生草质藤木植物。吊瓜的子多肉，含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质和多种氨基酸和微量元素，是吃瓜种的优质品种。其根、果、瓜皮、瓜子也是重要的中药材。
6、吊瓜对土壤要求不严格，适合零星栽培，也可以一片一片地栽培，一片的吊瓜地也可以一片地栽培，一年的栽培投入，多年的收获利益，节约劳动力，节约成本，经济利益，发展潜力大。
