一、野生金线莲多少钱一斤
1、野生金线莲的价格非常高,通常鲜货在2000元左右一斤,干货在20000元以上一斤。
2、野生金线莲是极其罕见的野生山珍极品,对生态环境要求严格,加上自然环境遭到严重破坏,民间长期大量滥采和野生动物侵害,再加上山地开发,造成野生金线莲数量大幅减少,市场价格极高,素有“北有冬虫草,南有金线莲”的美称。
二、野生金线莲为什么昂贵
野生金线莲是非常罕见的野生山珍极品,价值非常高,只生长在人迹罕见的原始生态深山老林内,需要特殊的自然循环气候、阳光雨露的巧妙结合,是历代皇宫的专用御品,现在是宾馆、酒家以及不少家庭的高级食材。民间传说有治疗百病的效果,素有“药王”的美称,数量非常少,所以价格非常高。
三、野生金线莲产地在哪里
金线莲性喜阴凉潮湿,特别喜欢生长在常绿阔叶树木的沟边、石壁、土质松散的潮湿地区,国内分布在浙江、江西、福建、湖南、广东、海南、广西、四川、云南、西藏东南部(墨脱)。国外产地主要有日本、泰国、老挝、越南、印度(阿萨姆到西姆拉)、不丹到尼泊尔、孟加拉国等。
四、野生金线莲的鉴别方法
1、外观:野生金线莲的叶子大小不同,每株长度不同,叶面金线有的明显有的不明显。而栽培金线莲每株比较相同,根部里叶子比较长,叶面金线明显。
2、味道:野生金线莲的药草鲜味很浓烈,泡水喝或者炖汤根茎久炖不烂,根茎和叶子食用微甜。而栽培金线莲药草味清淡,炖汤容易烂,根茎和叶子食用味道淡。
五、野生金线莲的食用方法
1、金线莲柠檬汁
(1)材料:新鲜金线莲50克,水1000毫升,糖蜜50毫升,一粒量柠檬汁。
(2)做法:将金线莲加水以果汁机搅碎,过滤后加入糖蜜和一粒量柠檬汁,冰凉饮用。
(3)功效:排毒养颜,抗衰老,调节内分泌,调和气血,生津养颜。
2、金线莲兔肉汤
(1)材料:金线莲干品6克,兔肉2斤,盐适量。
(2)做法:把金线莲和兔肉洗干净,放入炖锅中,加入适量的水煮,加入盐调味就可以吃了。
(3)功效:凉血,解热毒,利大肠。
3、金线莲鸽汤
(1)材料:金线莲干品6克,鸽子1只,盐适量。
(2)做法:将金线莲和鸽子加入适量的水中炖熟,加入盐调味。
(3)功效:滋肾益气,祛风解毒,适合脾胃虚弱、体倦乏力。