一、人参和党参的科属不同
1、人参:人参是植物界、被子植物门、木兰纲、玫瑰亚纲、伞形目、五加科、人参族、人参属多年生草本植物,又称圆参、黄参、棒槌、人衔、鬼盖、神草、土精、地精、海腴、人草之王等。
2、党参:党参是植物界、被子植物门、双子叶植物纲、合瓣花亚纲、桔梗目、桔梗科、桔梗亚科、桔梗族、党参属植物,又称防风党参、黄参、防党参、上党参、狮头参、中灵草、黄党等。
二、人参与党参的产地不同
1、人参:人参多生长在北纬40-45度,东经117°-134°之间,分布在辽宁东部、吉林东半部和黑龙江东部,河北、山西、山东有引种,苏联、朝鲜和日本也多种植。
2、党参:党参多产于西藏东南部、四川西部、云南西北部、甘肃东部南部、陕西南部、贵州、宁夏、青海东部、河南、山东、山西、河北、内蒙古和东北等地区,还有朝鲜、蒙古和苏联远东地区。
三、人参和党参的形态区别
1、人参:人参主根高30-60厘米,茎直立,圆柱形,无分枝,复叶掌状,小叶3-5片,中间3片近等大,有小叶柄,伞形花序单一顶生叶丛中,总花梗长30厘米,浆果扁圆形,成熟时鲜红,内有2粒半圆形种子。
2、党参:党参茎基多为瘤状茎痕,根常肥大呈纺锤状或纺锤状圆柱形,茎缠绕长约1-2米,直径2-4毫米,有多数分枝,花单生于枝端,与叶柄相互生存或接近对生,有梗,种子多,卵形,无翼,细,棕黄色,光滑。
四、人参和党参的功效区别
1、人参:人参味甘、微苦、性温、平、归脾、肺经、心经,具有补气、固脱、生津、安神、益智等效果,适用于调节血压、恢复心脏功能、神经衰弱、身体虚弱等症状,具有祛痰、健胃、利尿、兴奋的效果。
2、党参:党参性平,味甘,具有补中益气、健脾益肺、抗癌、降压、抗缺氧、抗衰老的功效,还能提高人体免疫力,提高超氧化物歧化酶的活性,提高消除自由基的能力,调节胃肠运动、抗溃疡、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用,适用于脾肺虚弱、气短心悸、食少便溏、溃疡、贫血、虚喘咳嗽、内热消渴等症。