一、蜂种
我国饲养的主要是中蜂和意大利蜂，中蜂的优点是适应性强，善于利用零星蜜源，缺点是容易分开蜂，容易逃脱群，产蜜量低，意大利蜂的优点是产蜜量高，能够维持强群，缺点是适应性稍差。
二、蜂具
蜂具是养蜂最基础的工具，包括蜂箱、养蜂帽、囚王笼、隔王板、摇蜜机、割蜜刀、蜂扫、饲喂器等，其中最主要的是蜂箱，蜂箱根据设计原理主要有传统蜂箱和活框蜂箱两种。
三、介王
介王是养蜂人必须熟练掌握的技术，如蜂群失王时新介入蜂王，蜂王有老弱病等情况时新介入蜂王，操作不同主要有直接介入王法和间接介入王法两种。
四、并群
并群是养蜂人必须熟练掌握的技术。例如，如果蜂群失王，没有单独的群体价值，可以纳入其他有王群，在流蜜期间也可以将两个群体势头弱的蜂群合并成群体势头强的生产群体，突然利用蜂群。
五、防病
预防疾病是养蜂生产的重要方法，因为很多蜂病都有传染性，如果蜂病发生的轻者本群蜂受到影响，严重的情况下可以影响养蜂场，也可以轻易破坏养蜂场，养蜂必须做好病害预防工作。
六、育王
育王是养蜂人必须掌握的技术，因为蜂群的质量取决于蜂王的质量，优质蜂王是养蜂获得高产的必要前提，中小型养蜂场可以人工选择育王，规模化养蜂场必须移动育王。
