一、少伤工蜂
土养蜜蜂割蜜时都会用烟驱散蜜蜂，再用刀把蜂巢中有蜂蜜的巢脾割下来，但是用这种方法割蜜对蜂群的伤害很大，有时割一次蜜会使蜂群中的工蜂死伤大半，如果伤蜂严重时蜂群为了继续生存不得不弃巢而逃，所以割蜜时一定要少伤工蜂，尽量减少取蜜的次数。
二、保护子脾
蜜蜂有“向上储蜜，向下育虫”的习性，一般来说是一张巢脾上既有蜜又有子，蜂蜜基本上都在巢脾上的半部分，幼虫和卵大多都在巢脾的下半部分，割上面的蜜脾一定会影响下面的子脾，最终蜂群会因为伤子严重而弃巢而逃，所以割蜜时一定要注意保护蜜蜂的子脾。
三、留足口粮
蜂蜜是蜜蜂应对不时之需储备的食物，如果蜂巢中没有足够的储蜜时，蜂群就无法安定下来，有些人尤其是新手在割蜜时恨不得连蜂箱都榨一遍，殊不知这样割蜜无异于“杀鸡取卵”，最终结果常常是蜂群因为缺蜜严重而不得不弃巢而逃，所以在取蜜时一定要给蜂群留足口粮。
四、人工饲喂
割蜜后人工饲喂可以有效防止蜂群飞逃，特别是在缺蜜期人工饲喂对防止割蜜后蜂群飞逃非常有效，是因为人工饲喂不仅可以促使蜂群快速恢复正常秩序，而且还可以为蜂群补充食物并且激励蜂群哺育幼虫，实际上，割蜜后如果蜂群已经开始正常哺育幼虫的话，基本上就不会再弃巢而逃了。
