辣木树别称称鼓槌树、山葵树等,为辣木科辣木属多年生常绿小乔木至大乔木,现已知共有14种,供食用栽培的有印度辣木树和非洲辣木树两种品种。那么一棵辣木价格大概多少钱?中国哪些地方适合种植?几月份种植最好?种植前景如何呢?
一棵辣木价格大概多少?
辣木品质决定价格,一般在20-800之间每斤,印度是辣木籽最早出现的国家之一。由于自然选择的原因,世界上的动植物都最早出现在最适宜其生长的地区,同时,印度也是世界上最大的辣木籽生产国,优宜堂辣木籽是印度正宗的辣木籽,国内也有一些掺假的,所以在挑选的时候一定要注意。
中国哪些地方适合种植
辣木广泛种植在亚洲和非洲热带和亚热带地区,对土壤条件和降雨量有很强的适应性。最初认为辣木生长在热带年降雨量250~1,500毫米的半干旱地区,发现在年降雨量超过3,000毫米的热带湿润环境也能适应良好。辣木能适应砂土和粘土等各种土壤,在微碱性土壤中也能生长。辣木喜光照,主根很长,因此能耐长期干旱。它的适宜生长温度是摄氏25~35度,在有遮荫的情况下能忍受摄氏48度的高温,也能耐受轻微的霜冻。你看看是不是适合您哪儿。
种植前景
目前,卖辣木叶做菜得较多,但是市场处于起步阶段,知道的人也不多,叶子等并不畅销。去年,还有武义读者打电话给本报求助帮忙卖辣木叶。
辣木树的叶子、花、嫩豆荚、籽实(辣木籽)均可直接食用;用其嫩根磨成的粉,是制作咖喱粉的原料之一。辣木籽榨取的油,为食用油。辣木树自古就为印度素食者提供了日常所需的营养,并且较易栽培,因此在非洲推广辣木树的种植,被联合国作为解决非洲食品缺乏的援助项目。近年来,辣木的食疗价值和医用价值被广泛认同,在发达国家已经成为新兴保健型食材。
辣木树种植条件
辣木喜光照,主根很长,因此能耐长期干旱,适宜生长温度是摄氏25~35度,在有遮荫的情况下能忍受摄氏48度的高温,也能耐受轻微的霜冻,严寒可能使辣木的地上部分死亡,但是严寒过后,新芽仍可重新萌发长成植株,能适应砂土和粘土等各种土壤,在微碱性土壤中也能生长。
辣木树播种繁殖
1、苗床准备:辣木苗床选择靠近种植地、静风、水源方便的土地,除去杂草、石块等杂物,平整好土地,用红砖砌长宽高约600×80×40厘米的催芽床,然后放入河沙,厚度20~25厘米,苗床上方架设40%左右的遮光网遮荫,荫棚高1.7米,长宽依苗床规模的实际地形而定。
2、播种方法:辣木种子播种前先除去缺陷种子、未成熟种子及霉烂种子,将选好的种子倒入已配好的药水中浸泡15~17小时侍播,药剂可选用800~1200倍液多菌灵、绿亨2号、白菌清等杀菌剂。播种时用平直的木棍将沙床平整好,手工将种子按入沙中,间距2厘米左右,播种深度1.5~2厘米为宜,太深或太浅会造成出苗率降低。播种后淋透水,然后用农膜覆盖。当年生的种子一般5~7天可出芽,第二、三年的种子出芽要晚3~5天。
3、幼苗管理:辣木移栽成活后每15天浇一次800倍绿亨2号等杀菌剂,并随时注意观察虫害,适时喷药,要经常淋水,保持袋内土壤湿润,但水不宜太多,以防烂根。幼苗长至5~6片叶时,即可去除遮光网炼苗,4周左右株高可达40厘米以上,即可适时植入大田,定植过晚则幼苗主根穿袋影响成活率。
辣木树种植技术
1、整地定植:辣木种植时可采用种子直播和育苗移栽两种方式,种子直播方式即将种子直接播于种植穴内,每穴播2~3粒,覆土1.5~2.0厘米,出苗后选留1株健壮的幼苗即可。育苗移栽即采用营养杯育苗,移栽时注意保护幼根,种植密度要根据种植目的而定,如采摘嫩叶食用的种植密度可大些,采摘豆荚或种子的可适当小些。
2、肥水管理:辣木的需水量不大,在幼苗时期只要保持适当湿度即可,干旱季节要适当灌水,以利于生长。辣木耐贫瘠,一般可以不施肥,但为了促进生长,提高产量,施肥有利于产后树势恢复和树体越冬。在采摘豆荚前,可每隔15~30天施0.3~0.5%的复合肥水液,或在植株四周挖沟施入有机肥或灶灰。幼树期以浅施,轮施为宜,成年树适当深施,可采取点施、条沟施和放射沟施肥等方法。
3、树体管理:辣木生长迅速,一般第1年会长高至3~4米,所以为了增加分枝及方便采收,一般在植株高0.5米左右进行定,以后每年冬季都将植株短截至1米以下高,嫩叶可15~20天采收1次。
4、病虫防治:辣木对于各种病虫害有较强的抵抗力,从国内栽培看病虫害主要有蝶类幼虫、红蜘蛛、潜叶蝇和尺蠖的轻微危害,可用手工抓除或摘除病叶或用药防治即可。