当前位置: 首页 » 农业问答 » 问答 » 正文

紫薯是转基因食品吗?转基因食品判断方法

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-05-12  浏览次数:8661
内容摘要:一、紫薯是转基因食品吗紫薯不是转基因食品。转基因虽然可以得到彩色蔬菜,但常见的红薯、番茄、彩糯玉米等多属于天然品种和杂交品种。紫薯在我国很久以前就有,只不过近年来,我国从日本引进了两个主要的紫色甘薯品种,并将其和国内的品种进行杂交,培育出来一系列紫色甘薯品种,而这些紫薯都不是转基因的。二、为什么紫薯是紫色的紫薯呈紫色,主要原因是含有花青素。据介绍,花青素是水溶性色素,可随细胞液的酸碱改变颜色,通常遇到酸性物质变红,遇到碱性物质变绿。花青素是一种天然紫色素添加剂,也是天然强效自由基清除剂,安全无毒副作用,虽

紫薯是转基因食品吗?转基因食品判断方法

一、紫薯是转基因食品吗

紫薯不是转基因食品。转基因虽然可以得到彩色蔬菜,但常见的红薯、番茄、彩糯玉米等多属于天然品种和杂交品种。紫薯在我国很久以前就有,只不过近年来,我国从日本引进了两个主要的紫色甘薯品种,并将其和国内的品种进行杂交,培育出来一系列紫色甘薯品种,而这些紫薯都不是转基因的。

二、为什么紫薯是紫色的

紫薯呈紫色,主要原因是含有花青素。据介绍,花青素是水溶性色素,可随细胞液的酸碱改变颜色,通常遇到酸性物质变红,遇到碱性物质变绿。花青素是一种天然紫色素添加剂,也是天然强效自由基清除剂,安全无毒副作用,虽然比人工合成的色素价格高,但仍在国际市场畅销。

三、转基因食品判断方法

1、季节:除大棚蔬菜外,其他反季节性食品容易是转基因的。

2、颜色:与传统的不一样的绝对是转基因,比如彩色棉花、彩色辣椒。

3、个头:按照传统,西红柿也有一定个头的,比如像大拇指头那么一点大的小西红柿绝对是转基因。再比如大豆,也叫黄豆,形状应该像动物腰脏的样子,有点扁,可现在的大豆,全是圆圆的、大不少、就像豌豆一样的大豆,产量很高,则为转基因。

4、味道:传统玉米一般是黄玉米、白玉米,有点甜,但现在流行的甜玉米非常甜,无疑是转基因。

5、害虫:凡是害虫喜欢光顾的作物就是没转基因的,凡是害虫害怕,也就是没有害虫,或很少发生害虫的作物,则是转基因。

6、产量:转基因作物一般在开始几年,其产量要比传统作物高很多。

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“紫薯是转基因食品吗?转基因食品判断方法”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/wenda/6622.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
关键词: 紫薯
 
[ 农业问答搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业问答
点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件