一、中毒反应
被马蜂蛰后，被蛰的地方立即出现红肿和疼痛，几分钟后被蛰的地方开始发痒，出现瘀伤和皮肤坏死，但这些症状一般在几小时到几天内自己消失，被大马蜂蛰时出现头晕、呕吐、急性肾功能衰竭、休克和死亡，因此被马蜂蛰后，特别是大马蜂蛰伤后一定不能掉以轻心。
二、过敏反应
被马蜂蛰后最危险的其实是马蜂毒引起的过敏，原因是马蜂毒液中含有玻尿酸酶、磷脂酶等过敏原，少数过敏体质的人被马蜂蛰后24小时内会发生过敏反应，轻者全身发红、皮肤瘙痒、恶心呕吐等不适，严重时呼吸困难、过敏性休克甚至因过敏而致人死亡。
三、正确处理
被马蜂蛰后，用醋等弱酸性溶液清洗被蛰处，涂上南通蛇药等药物解毒止痛，疼痛难忍时服用止痛药止痛，马蜂毒引起的过敏反应可能有24小时的潜伏期，因此被马蜂蛰后必须密切观察24小时，一旦出现气喘、呼吸困难等过敏反应时要立即前往医院就医。
四、注意事项
1、马蜂蛰人的目的只是为了保护蜂巢，远离蜂巢是防止被马蜂蛰的唯一方法，必须接近蜂巢时也一定要采取必要的防蛰措施。
2、马蜂的毒性因种类不同而有明显的差异，最简单的方法是根据马蜂的体型大致区分，被大型马蜂蛰时绝对不能疏忽。
3、马蜂毒液对人的威胁主要来自两个方面。一是马蜂毒对心肌和肾脏等器官的损伤，二是马蜂毒玻璃酸酶等过敏原引起的过敏反应。
