当前位置: 首页 » 农业问答 » 问答 » 正文

枸杞蜜好还是百花蜜好,详细介绍

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-05-26  浏览次数:8462
内容摘要:一、营养对比枸杞蜜和百花蜜营养上大同小异,事实上所有蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和糖,且含有少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质和活性物质,但百花蜜的营养成分相对比较丰富且更易吸收,而枸杞蜜则含有少量枸杞特有的营养物质,因此从营养方面来看枸杞蜜和百花蜜是难分伯仲的。二、色泽对比枸杞蜜和百花蜜在颜色上几乎没有差别,其中枸杞蜜多呈质地粘稠的琥珀色,易结晶且结晶后呈乳白色或黄色的细粒状,而百花蜜的颜色主要取决于蜜源构成且多呈粘稠的琥珀色,易结晶且结晶后呈浅琥珀色或淡黄色的油脂状,因此从色泽上看枸杞蜜和百花蜜也不相上下。

枸杞蜜好还是百花蜜好,详细介绍

一、营养对比

枸杞蜜和百花蜜营养上大同小异,事实上所有蜂蜜的主要成分都是葡萄糖和糖,且含有少量蔗糖、氨基酸、维生素、矿物质和活性物质,但百花蜜的营养成分相对比较丰富且更易吸收,而枸杞蜜则含有少量枸杞特有的营养物质,因此从营养方面来看枸杞蜜和百花蜜是难分伯仲的。

二、色泽对比

枸杞蜜和百花蜜在颜色上几乎没有差别,其中枸杞蜜多呈质地粘稠的琥珀色,易结晶且结晶后呈乳白色或黄色的细粒状,而百花蜜的颜色主要取决于蜜源构成且多呈粘稠的琥珀色,易结晶且结晶后呈浅琥珀色或淡黄色的油脂状,因此从色泽上看枸杞蜜和百花蜜也不相上下。

三、口感对比

枸杞蜜和百花蜜味道有点不同,其中枸杞蜜有枸杞花特有的自然清香味,口感甜润适口且回味时有淡淡的枸杞花香味,而百花蜜的味道和口感根据蜜源的构成不同而不同,但大部分百花蜜都有天然花香味,且味道清香醇厚,所以从口感来看枸杞蜜和百花蜜也难分高下。

四、价格对比

枸杞蜜和百花蜜的价格稍有不同。其中枸杞蜜一般为50~80元1斤,少数纯天然枸杞蜜要100~150元1斤,百花蜜一般为40~60元1斤,但中蜂采集山野百花酿制成的土蜂蜜多为100~300元1斤,即枸杞蜜可能比普通百花蜜稍好,但与中蜂酿造的土蜂蜜稍差。

农村网  责任编辑:农村网
 

      温馨提示:您正在浏览的文章是“枸杞蜜好还是百花蜜好,详细介绍”
      原载地址:https://www.nongcun5.com/wenda/6441.html
      版权声明:本网站刊载的资讯由网友提供分享,资讯内容纯属作者个人观点,不表示农村网同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。网友转载请注明原作者姓名及出处。如有侵犯到您的版权,请与我们联系。对于农村网的原创作品,受国家知识产权保护,版权属于农村网所有。转载务必注明出处及作者。凡用于商业用途需征得书面同意,否则追究法律责任。
 
关键词: 枸杞蜜
 
[ 农业问答搜索 ]  [ 加入收藏 ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]

 
 
推荐图文
推荐农业问答
点击排行
     
    网站首页 | 关于我们 | 联系方式 | 使用协议 | 版权隐私 | 帮助中心 | 网站地图 | 网站留言 | RSS订阅
    工信部信软〔2015〕440号   农市发[2016]2号   国发〔2015〕40号   农发〔2017〕1号   中央一号文件