一、地理分布
薄荷是唇形科薄荷属多年生草本植物,广泛分布在北半球的温带地区,对环境条件适应能力强,多生长在水源旁边的潮湿地区,我国各地普遍分布,江苏、安徽等地最集中,江西、浙江、河南、台湾等地分布也较为广泛。
二、开花时间
薄荷的开花时间大多集中在每年的7~9月,但具体时间因品种和各地气候不同而异,但总的来说,薄荷在气温比较暖和的地区(20~30℃)的开花时间相对比较早,在日照比较长的地区开花时间也相对比较早。此外,薄荷的花期可以持续约20~30天左右。
三、泌蜜条件
薄荷的泌蜜量受气候影响相对比较大,整个流蜜期约为20~25天,最适泌蜜温度为30~35℃,相对湿度为80%时泌蜜量比较大,特别是夜雨昼晴或雨后天晴时泌蜜量明显增加,但是长期阴雨或者持续干旱时泌蜜量会减少甚至可能会停止泌蜜。
四、蜂蜜产量
薄荷是泌蜜量大并且比较稳定的蜜源植物,一个花期每群蜂(意蜂)可以产薄荷蜜大约40~80斤,丰产时每群蜂的产蜜量甚至可以达到100斤以上,特别是流蜜期遇到高温高湿的气候时增产特别明显。另外,可以形成商品蜜的薄荷大部分都是人工栽培的。