一、蜂巢蜜
1、蜂巢蜜是指蜜蜂完全酿制成熟并已封盖的蜜脾。
2、主要成分是蜂蜜和蜂蜡,尚含少量蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂茧衣等几乎所有的蜂产品,因极富营养价值而备受人们追捧。
二、蜂蜜
1、蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜酿制成的。
2、主要成分是葡萄糖和果糖等单糖,尚含少量氨基酸、维生素、矿物质及酶类等活性物质,因营养丰富自古以来就是备受青睐的天然食品。
三、总结
1、蜂巢蜜和蜂蜜都是蜜蜂采集植物花蜜酿制的,其中蜂巢蜜是指蜜蜂完全酿制成熟并封盖的蜜脾,若将蜜脾中的蜂蜜分离出来就是最常见的蜂蜜。
2、从营养物质的种类来看蜂巢蜜往往比蜂蜜更丰富,事实上蜂巢蜜也是比蜂蜜更高级的营养食品。