一、蜂种
1、土蜂蜜与普通蜂蜜酿制蜂种不同。
2、土蜂蜜由土蜂(中蜂)采集山野百花酿制成,普通蜂蜜则是意蜂采集植物花蜜(主要是集中大蜜源)酿制成的。
二、成熟度
1、土蜂蜜和普通蜂蜜的成熟度不同。
2、土蜂蜜几乎都是中蜂完全酿制成熟的封盖蜜,普通蜂蜜为了确保产量很多都是意蜂才酿制2-3天的未成熟蜜。
三、营养
1、土蜂蜜与普通蜂蜜的营养价值不同。
2、土蜂蜜营养物质总量和种类都比普通蜂蜜高,这也是土蜂蜜受欢迎和受欢迎的主要原因。
四、产量
1、土蜂蜜与普通蜂蜜的年平均产量不同。
2、土蜂蜜年总产量为5-15斤,普通蜂蜜一个流蜜期就能产几十甚至上百斤。
五、价格
1、土蜂蜜和普通蜂蜜的销售价格不同。
2、土蜂蜜一般为150-200元一斤,有些土蜂蜜也可以卖300-400元,普通蜂蜜批发价格为十几元甚至几元。