黑莓也称露莓,原产地北美洲,是一种广泛分布且知名的灌木;果实成熟时间主要是六月底到八月初的一个多月时间。那黑莓适合哪里种植?一般什么时候种?种植几年结果?市场价格行情前景如何?附栽培技术有哪些?从南京白马镇的黑莓种植户李大叔那里了解到,黑莓繁殖极容易,以扦插为主。选择土质肥沃,阴凉略潮湿但不积水)的地方作苗圃地最佳。选成熟新枝,留2个芽剪下扦插即可。扦插时间为12月至1月份。
黑莓适合哪里种植?
1、黑莓较适宜微酸性土壤,以pH6左右最好。在pH<5.5或>7.5地区发展黑莓必须进行土壤改良,方可种植黑莓。土壤含盐量在0.1%以上时,黑莓则不能生长,因此,应选择含盐量较低的地区种植黑莓。
2、黑莓能耐-15℃的低温(在南京地区-10℃以上其嫩梢就被冻死),要求冬季7.2℃以下的低温在700-750h以上方可完成花芽分化,因此满足以上条件的地区方可种植黑莓。
黑莓种植几年结果?
黑莓树是一种广泛分布且知名的灌木;属于树莓类的植物,通常二年生,茎直立引、半直立或攀缘,有刺,也有的栽培种无刺。可以长到3米高,并生产软质的果实——常用作甜点、果酱、无子果冻,有时也用来制水果酒。叶为三出或掌状复叶,有三至五片小叶,小叶宽,椭圆形,有柄,叶缘粗齿裂,多数叶宿存越冬。花白色或粉红色,果为聚合果,黑色或红紫色小核果著生于多汁的花托上。
黑莓市场价格行情前景如何?
1、黑莓原产地北美洲,从一千多年前的古希腊开始,当地人已形成采食野生有刺黑莓的习俗,是近年风靡全球的第三代水果的代表品种,被联合国粮农组织认定第三代新型特种果,也被欧美国家赞誉为“生命之果”、“黑钻石”。第三代水果是分布于荒山林区,尚未被开发利用,处于野生状态的山果和一些新开发的优特水果,营养价值高,包括沙棘、桑葚、刺梨、树莓、黑莓、酸枣、日本苹果梨等。其共有的特性在于具有很高的营养价值和药用价值。
2、国际市场上优质冷冻黑莓果价格为1300美元/吨。运抵港口价格为960美元/吨。按标准化模式管理的黑莓基地,每亩产冷冻果1吨以上,生产加工费1500元/吨,包装运输费1600元/吨,其它损耗和税费1000元/吨,以上几项费用合计为人民币4100元/吨。出口黑莓冷冻果每吨可获利4000元左右。黑莓的开花期为每年的5-8月,果实成熟时为黑色或暗紫色。果实营养丰富,可深加工。因此种植黑莓需要提前联络好加工厂,与销售渠道。确保果实成熟后能够立马销售出去,这样才能降低种植风险,获取可观利益。
附:黑莓栽培技术
1、黑莓园活土层要求达到40cm左右,通气状况良好,根系主要分布层(10-30cm)的土壤有机质含量在1%以上。根据不同质地的土壤,在黑莓建园时,应采用不同的措施。瘠薄山地、丘陵应在秋冬按黑莓种植的行距开沟冻土,并在沟中填充有机质,如稻麦秸杆、树叶、枯草等。已建成的黑莓园,深翻要在晚秋修剪上架后至早春发芽前,离根近的地方应浅翻,以防损伤根系,离根远的地方可深翻,保证黑莓园土壤疏松,并含有丰富的有机质。
2、定植建园的第一、第二年此项工作较为重要,一年内需中耕除草6-8次。三年后,黑莓已成园,一年只需中耕除草3-4次。及时中耕松土,可使土壤调温保墒,并消灭杂草,从而保证黑莓的良好生长。
3、黑莓园覆盖应在春季施肥、灌水后进行,利用稻草、麦桔等覆盖于畦面上,覆草厚度为5-8cm,连覆3-4年后浅翻一次。施肥的原则是以优质有机肥料为主,化学肥料为辅,以保持和增加土壤肥力,改善土壤结构及生物活性,同时要避免肥料中的有害物质进入土壤,从而达到控制污染、保护环境的目的。
5、一般情况下,发芽前后至萌枝发生期(3-4月份)、花后至幼果膨大期(5-6月份)和果实采收后(8月份)遇干旱分别需灌水一次,果实成熟期(7月份),如连续干旱,每7-10天应灌水一次,灌水量要以浸透根分布层(15-30cm)为准,达到田间最大持水量的60-70%,灌水方法除采用地面灌溉外,尽量采用滴灌、穴灌等节水灌溉措施。地势低洼或地下水位较高的黑莓园,雨水过多时,会发生渍害(黑莓不耐涝),应及时排水。
6、在定植当年,沿种植行每隔5-6m立一支柱,支柱长250cm左右,埋入地下60-70cm,地上180-190cm。在支柱上绑2-3道铁丝。
7、果后去除枯死枝蔓一般在7、8月份(不同品种有差异),方法为:从根部去除上一年萌枝,并小心剪除该萌枝上的侧枝,尽量减少对当年生枝蔓的损伤。枯死枝剪除后应清除出黑莓园。
冬季整形修剪在12月上旬至2月上旬进行。修剪要点如下:
(1)、将枯死枝、病虫危害枝剪除;(2)、疏去细弱枝和过密枝;(3)、短截余下的健壮充实枝条;(4)、将修剪后的枝条均匀的绑于铁丝上。