一、野坝子
野坝子是冬季重要的蜜源植物之一，主要分布在四川省、贵州省、云南省、广西省等地，常野生于山坡草丛、灌丛中或道路两侧，每年9~12月开花，花期长达60天以上，泌蜜最佳温度为17~22℃，气温过高或过低影响泌蜜量，花期每群蜂可以生产野坝子蜜30-40斤。
二、枇杷
枇杷是冬季重要的蜜源植物之一，主要分布在华东、华南、华中、西南等地，特别是福建、江苏、浙江等地分布最集中，每年10~12月开花，根据品种和树势等有些不同，花期可达30~35天，泌蜜最佳温度为18~22℃。
三、野桂花
野桂花是冬季重要的蜜源植物之一，主要分布在福建、浙江、湖北、江西、湖南、广东、广西等地，特别是湖北、江西、湖南等地分布最集中，每年10月至次年2月开花，同一组花期为10~15天，泌蜜最佳温度为14~20℃，一组花期为每组蜂可产野桂花蜜20～40斤。
四、鸭脚木
鸭脚木是冬季重要的蜜源植物之一，主要分布在中国华南和华东等地，特别是广西、广东、浙江、福建、海南、台湾等地分布最集中，每年11~次年2月开花，群体花期可持续30天，泌蜜最佳温度为20~25℃，泌蜜量稳定，一个花期每群蜂可生产鸭脚木蜜20~80斤。
