一、狗头枣的产地
狗头枣产于陕西省延安市延川县一带。延川县东傍黄河，属温带半旱区，气候干燥少雨，昼夜温差大，日照时间长，受黄河特殊地理因素影响，是狗头枣的理想适生区，已有300多年的种植历史。
二、狗头枣的功效和作用
1、健胃养脾
若每天咀嚼6枚，或可与党参、附子、砂仁制成药丸常服，治疗脾胃虚弱、呕吐酸水、胃痛、食欲减少、怠倦无力。狗头枣如加生姜、半夏煎汤，治饮食不慎引起的胃炎如胃部饱胀、呕吐剧烈等症。
2、补中益气
狗头枣加入食疗药膳可补养身体，滋润血气。
3、治咳润肺
干咳无痰可选用狗头枣加南沙参、黑元参、麦冬有效。感冒或演讲者声音沙哑，用狗头枣、胖大海、冰糖煎饮，歌者平时可以用狗头枣、金钗石斛、北沙参每周喝一至两次以润声带，保护喉咙。若时常睡眠不熟且身体虚弱、心悸，用狗头枣加葱白数瓣，或狗头枣加酸枣仁，紫丹参于临睡前2小时煎汤喝亦有效。
4、慢性精神病
狗头枣可舒肝解郁用于妇女脏躁症哭泣不安、忧郁之病，服用狗头枣、甘草、浮小麦短期内治疗可达疗效。
5、缓解药毒
狗头枣甘温，可缓和具有剧烈性或毒性之中药，以降低副作用。
