酸枣鼠李科枣属植物，是枣的变种。又名棘、棘子、野枣、山枣、葛针等，原产中国华北，中南各省亦有分布。具有较高的营养价值及药用价值。那么，酸枣价格多少钱一斤？怎么吃？有哪些功效及作用？据了解，酸枣价格在十几元一斤，不同地区价格会有所不同。
酸枣怎么吃？
1.洗净晒干，想吃的时候拿开水当茶泡，果子也可以吃，又方便。枣是补血的又是野生枣孕妇当然可以吃了。
2.酸枣仁怎样吃治失眠方法：将炒酸枣仁300克加水1500毫升煎至1000毫升去渣，粳米1-2两洗净後放入药液中煮粥，加少量食盐调味即可服用。一般7-10天为一疗程，须服用3-5疗程。
3.榨汁喝或者泡水喝都很不错。常喝酸枣汁则可以益气健脾，能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。酸枣具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。
4.酸枣好吃多用，但是要注意酸枣不能与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。大家要记得这些禁忌。
酸枣有哪些功效及作用？
1.益气醒脾
酸枣仁很早以前就被称为我国名贵的中草药之一，有滋补五脏、益气健脾之效，可在一定程度上改善人体面部枯黄、浮肿、身体消瘦等症状。
2.镇静安神
酸枣仁具有宁心、养肝、敛汗、镇静安神之效，对长期失眠、神经衰弱、多梦盗汗的人起到一定的缓解作用。
3.提高免疫力
酸枣因具有促进白细胞生成，提高血清蛋白，降低血清中胆固醇的功效，而能够提高人体的免疫力，增强体质。
4.壮骨并可改善贫血的症状
酸枣中含有大量的人体所需要的钙及铁等元素，长期食用酸枣，可有效改善中老年人因骨质疏松而引起的腿脚酸软无力等症状，而且能够给人体补充铁元素，对贫血有一定的治疗作用。
5.养阴补虚
大病初愈的人，身体很虚，这时候，酸枣就可派上用场了，多吃酸枣，或者在汤粥里放些酸枣，能起到很好的滋补作用、对于身体的恢复相对来说就会较快一些。
6.美容养颜
我们都知道维生素E具有美容抗皱的作用，而酸枣中就富含维生素E，可有效抑制人体黑色素的生成，祛除脸上的黄褐斑，从而改善皮肤的暗黄，舒缓皱纹的产生，达到养颜美容、延缓衰老的功效。
7.降低人体内胆固醇
酸枣中含有维生素C，可将人体内不需要的胆固醇转化为胆汁酸，在一定程度上达到了抑制胆结石产生的效果。
8.具有抗癌的作用
此外，酸枣还具有一定的抗癌能力，可抑制癌细胞的扩散。
