一、吃西红柿能减肥吗
吃西红柿可以减肥。西红柿卡路里很低,一般每100g含有19大卡,同时含有丰富的果胶等食物纤维,容易有饱腹感,还能吸附体内多余的脂肪,排出体外,适合减肥者吃。
二、西红柿怎么减肥
1、饭前:吃西红柿或喝西红柿汁。减肥效果:每周减4~7斤。减肥要点:饭前吃一个西红柿,可在吃饭时减少米饭和高热量饭菜的摄入,阻止身体吸收食品中较多的脂肪。
2、午餐或晚餐西红柿减肥法。减肥效果:每周减肥5~8斤。减肥要点:午饭和晚饭中的一餐只吃西红柿,其余正餐正常饮食,保证营养。烹饪时注意少油少盐少糖,连续一周,每月只能进行一次。
三、西红柿一天吃多少合适
西红柿不需要每天吃。每天吃的话,大一点的两个,饭后吃。每人每天吃50~100克新鲜西红柿,可以满足人体对维生素和矿物质的需要。
四、西红柿什么时候吃最好
1、饭后吃西红柿
西红柿不宜空腹吃,一般饭后半小时左右吃比较好,不仅能促进身体消化,还能帮助身体燃烧脂肪,排出体内多余的毒素,有效地促进减肥。
2、西红柿熟透吃最好
未成熟的西红柿不宜吃。未成熟的西红柿含有生物碱苷类物质,容易被酸水解,吃后口腔发涩,可能发生过敏、中毒等现象。
3、餐中吃最好
吃饭时吃西红柿可以有效地解油腻,并使西红柿与胃酸混合,以避免胃部不适。
4、夏天吃西红柿最好
西红柿常年有,但一般只有夏天的西红柿才是当季的,此时西红柿营养价值极高,能吸收更多营养元素。同时,夏天吃西红柿可以补充大量维生素C,帮助美白,抑制黑色素沉着,防止晒伤。
5、加热不超过30分钟食用
西红柿可以生吃或熟吃,但由于其性偏寒,熟吃时加热时间不超过30分钟,长时间高温加热西红柿容易破坏其营养,西红柿失去原有价值。
五、西红柿不能和什么一起吃
1、西红柿不能和什么蔬菜一起吃
(1)黄瓜:西红柿含有丰富的维生素C,黄瓜含有酶,两者一起吃西红柿的维生素C组织会破坏,失去食用价值。
(2)红薯:红薯中含有很多糖,胃内刺激胃酸分泌,胶质和胃酸产生一系列化学反应,产生不溶解的物质,导致人体出现腹泻、呕吐等现象,甚至患上结石病,因此千万不能一起吃。
(3)胡萝卜:胡萝卜和黄瓜含有维生素C分解酶,两者一起吃会破坏维生素C的组织结构,降低营养价值。
(4)马铃薯:马铃薯进入胃肠后会产生大量盐酸,同食西红柿后会产生不溶于水的物质,造成消化不良、腹泻等现象。
(5)地瓜:地瓜和西红柿同食会得结石病、呕吐、腹痛、腹泻。
(6)绿豆:西红柿与绿豆同食,会伤元气。
2、西红柿不能和什么肉一起吃
(1)螃蟹:西红柿和螃蟹同食,体内会产生化学反应,会产生类似砒霜的物质使人中毒,不仅是螃蟹,河蟹、螃蟹等也不能一起吃,避免腹泻和胃肠痛等问题。
(2)鱼肉:西红柿和鱼肉同食,食物中的维生素C会抑制铜的析放量。
(3)猪肝:猪肝和西红柿同食,西红柿中的维生素C氧化脱氧,失去原来的抗血酸功能。
(4)咸鱼:同食易产生致癌物。
(5)毛蟹:同食,会引起腹泻。
3、西红柿的食用禁忌
(1)空腹时不宜食用。西红柿含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应凝聚成不溶块状物,易引起肠胃疼痛、膨胀等不适症状。
(2)不应该吃未成熟的西红柿。青西红柿含有生物碱苷(龙葵碱),吃后口腔苦涩,重时中毒。
(3)患急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的患者不应吃西红柿。
(4)风湿性关节炎患者多吃西红柿可能会加重病情。
(5)服用双香豆素、肝素等抗凝血药物时不宜食用。西红柿含有丰富的维生素K,主要是催化肝凝血酶活素的合成。不足的话凝血时间会延长,造成皮下和肌肉出血。