李子是蔷薇科李属落叶乔木，为人们最喜欢的水果之一，中国各省及世界各地均有栽培，为重要温带果树之一，那李子树苗怎么栽种？种植及管理技术有哪些？种植一亩产量多少？
李子栽培技术
一、育苗特点
李树可用分株，实生和嫁接等方法繁殖。但在生产上要求使用嫁接繁殖法，其砧木柯用抗寒要品种，或小桃红，毛樱桃并且使用小桃红对树体有矮化作用。以前生产上用杏作李的砧木，但亲合力差，植株的抗旱性亦差。嫁接可用芽接于7月中下旬进行。
二、建园特点
李树对光要求不严，而对空气温度和土壤温度要求较高，栽培上可以适当密植、而且以长方形栽植为好；一般株行距采用4×5、3×4、2×3米。对自结花不实的品种要配置授粉树或3、2个品种混栽。
三、土壤管理特点
1、施肥：李树在粗放管理下，产量低、果实小、品种差，因此必须施肥。
1）基肥施入的时期和方法同金苹果。
2）追肥中晚熟品种可2—3次。在基肥施足的情况下，或早熟品种硬核期一次，于6月上中旬，以氮肥为主配合磷钾肥。对果实生长和花芽分化均有良好的影响。对高产园或前期肥料不足的中晚熟品种于7月上旬加施一次以氮肥为主的追肥，但量不易过大。
3）补肥：采收后施补肥，其作用是提高同化功能，增加树体贮藏营养，幸增进花芽质量和越冬能力，补肥以氮肥为主，如磷肥不足可配合施入。
4）微量元素：一般常易缺乏硼和锌。
缺硼可在萌芽前，花前或盛花期喷0.1—0.5%的硼酸。
缺锌可在萌芽前喷4—5%的硫酸锌。
2、灌水与排水：灌水重点于萌芽前，开花后和硬核期3次，硬核期缺少或水分过多都易引起落果，所以要适宜。
李树怕涝，在雨季必须注意排水，方法同金红苹果。
3、耕作：包括深耕、中耕、除草、培土和间作等土壤管理项目。
每次灌水后中耕。早春灌水 后中耕应深一般8—10厘米，以利二保墒。硬核期灌水后宜浅耕，约5厘米，尽量少伤根。
雨季前将草除尽。在秋季只除草不必松土。缺后全园中耕可稍深约5—10厘米，向外逐渐加深。
培土，秋耕时对树干周围适当培土，以保护根颈越冬减少冻害。
间作物主要是幼树期间，种植间作物的原则及种类同金红苹果。
四、整形修剪：
李树的适用树形为自然开心形。选择三大主枝向外斜生，内膛不留大枝及大型枝组。
1、树形结构
1）干高30—4-厘米左右
2）树高2.5—3.0米左右
3）冠径3米左右
4）主枝数目3个（一层主枝）
5）主枝角度：基数50—55度，腰角60—80度，稍角45—50度
6）介枝数目：3—4个，第一侧枝距主干45—50厘米，第二侧枝距第一侧枝20—30厘米，第三侧枝距第二侧枝80—100厘米，第四侧枝距第三侧枝20—30厘米。
7）三级枝（副侧枝）从主枝基部开始30—40厘米左中留一个，从下向上依次减小
8）四级枝（结果枝）每5—8厘米左右留一个，以短枝为主，也可留少量的中长枝。
2、整形过程：定植后距地面50—60厘米剪截（直立性品种矮些、开张型高些）。在整形带（剪口下15—20厘米）要有健壮的叶芽。萌芽后保留4—6个错落着生的健壮新梢，每节留一个枝，其余的一律抹除。
主枝选留：第二年冬季剪时选出三个主枝，应选分布均匀，方位例题的做主枝。基角控制在50—60度均衡长势。主枝确定后就要根据其萌芽力和成枝力进行剪截，对于萌芽力和成枝力弱的留枝长度不得超过60厘米，萌芽和成枝力强的品种也不得超过80厘米，避免出现光秃带。不留中央领导干。
侧枝选留：第三年各主枝延长枝要适当短截，同是开始选留侧枝。第一侧枝距离主枝基部40—50厘米，基角50—60度。入夏后当主枝延长后50——60厘米时摘心促发第二次枝，如长了合适的副梢也可选做侧枝，其余的促进形成花芽。
第四年修剪：除将主、侧枝进行短截外，结果枝也要适当短截或回缩。保证丰产并能丰收。
李子种植技术
一、品种选择和建园技术
李树品种很多，在我国南北方适应性较好的早熟品种有红美人、亚李一号、日本李王、美丽李、安农美李、日本太阳神、玫瑰皇后、圣玫瑰、大石大玉以及极具市场潜力的红肉红皮布朗李——澳洲红肉李等。中晚熟大果形品种主要有黑琥珀、安哥诺、皇家宝石、美国晚熟大李、贵凌、总统李、总理李以及女神等西梅品种。生产上可根据各品种性状，黑宝石李抗病性较差，最好选择在黄河流域干燥冷凉的气候条件下建园。在长江流域建园栽培黑宝石品种的一定要选择土壤有机质量2.0%以上的土壤。选择2-3个品种栽植。
李树栽植最好选择土质肥沃、疏松的土壤建园。选择土壤性质较差的岗、坡地建园的，建园前后要加强对土壤改良，提高肥水管理水平。建园时按株行距3-4×4-5米(亩栽33-56株)拉线定点，确定好树宕位置，并整成墒。墒沟要深，一般要有20-30厘米，以利雨天排水。
栽苗前先在栽树位置打好定植宕，宕的长、宽、深分别为80×80×60厘米，土壤性质较差的岗、坡地深度要挖至80-100厘米。地下水位较高的地区，如湖北的江汉平原，树宕的深度要浅一些，甚至只在地表挖一20-30厘米深的小坑栽苗。苗木栽下后从四周取土将根系包起来成馒头状。无论树宕深浅，栽植前均需施足基肥。基肥种类和标准、办法，均可参照安农水蜜桃栽培技术要求进行。
二、土肥水管理
正常的土肥水管理可参照桃树进行，但李子树，尤其是国外布朗李，如黑宝石品种，更应重视施基肥和疏松土壤，使土壤有机质含量不断提高，否则园子管理就困难，就难以收到优质的李果。生产上每年秋冬季亩施土杂肥(或圈肥、厩肥)的量一定不能少于每亩10000公斤，每株约占100-150公斤，甚至更多。土壤肥力好的园子或幼树每株也不能少于50公斤。基肥中如果混有饼肥或鸡、猪粪肥等牲畜类肥料，施用量可适当减少一点，但所混牲畜粪一定要先充分腐熟，施用时要与土杂肥充分拌匀，切不可以用饼肥或鸡粪肥等替代土杂肥，这一点对黑宝石李品种十分重要。
李园在干旱时要注意抗旱，特别是中晚熟品种李园。尤其在果实膨大期，缺水对产量和树势影响极大。在山坡地建园可利用地势建一水塘，拦蓄雨水水坑。
三、整形、修剪技术
(一)整形
李树可选择自然圆头形和细长纺锤形树形进行整形。自然圆头形树形保留有中心干，基部选留3-5个主枝，无第二层主枝。主枝上依次配备侧枝，侧枝上着生结果枝或结果枝组及营养枝。一般成枝率较高、分枝力较强的品种，如安哥诺、圣玫瑰、皇家宝石、总统李、日本李王、亚李一号等较适于采用自然圆头形，如图8-1。整形过程中要多利用拉枝手段，使主枝开张，缓和树势，促进早果。细长纺锤形树形较适用于萌芽率高，但成枝率低，即树体枝干分枝少的品种，如黑宝石美丽李、美国晚熟大李等品种，这种树形干高50-60厘米，树冠高3-3.5米，中心干上着生10-12个主枝(或结果枝组)，主枝与中心干的夹角要大一些，在65-75度为宜，也不能太水平，否则挂果后主枝将要下垂，造成树势衰退。主枝间的垂直距离应保持在10-15厘米左右，但同一侧面的主枝垂直距离不能少于50厘米，下层主枝长1-2米不等，上层主枝逐渐缩短，上部呈宝塔状，全树上下呈纺锤状。
需要指出的是适于细长纺锤形树形的李品种，也可按自然圆头形整形。如黑宝石、美国晚熟大李等，整形过程中可采取先短截促发枝条，而后长放拉枝开张角度的办法，既可提早完成树形，也有利于提高早期产量。
(二)修剪
李树修剪要根据树龄、树势和品种习性来分类进行。一般幼树宜轻剪长放，除几个主枝延长头和侧枝延长头必须短截(留外向芽)之外，其余枝条一般长放不剪，以促其形成花芽。其中对成枝力强(发枝多)的品种，如安哥诺等，应多疏枝，即在第一年冬季整形时留足4-5主枝外，中心干上的多余枝条要去掉(疏除)，以防止幼树主枝过多，扰乱树形，影响挂果。对成枝力弱(发枝少)的品种，如黑宝石、美国晚熟大李、美丽李等，在幼树整形时，第一年冬季可能会出现主枝数量少的问题，可适当对其进行短截，促发新梢后作主枝培养。经2-3年，树冠和主枝数量均培养到位后，可作长放处理，以促进枝条尽快转化成花、挂果。幼树整形和修剪过程中还应多采取绳拉、砖坠的办法，以开张主枝角度，尤其是黑宝石、美丽李等成枝力不强，且枝条易抱合生长的品种，开张角度，缓和枝势，促进成花，对提高早期产量十分有效。
进入盛果期的李树，要注重调节营养生长与生殖生长之间的关系，防止树体过早老化。要控制产量，适当重短截，以增加新梢生长量。保持树体活力，确保丰产稳产。
四、提高坐果率，促进优质
李树花期易受阴雨、冷空气等不良气候的影响，往往易造成坐果率低的问题。为此，应注意从以下几个途径解决：
1、正确配栽授粉树
这是取得丰产的前提条件。建园时要根据品种之间的亲和力选择搭配。建园时没有配栽授粉树的李树园子，可引入授粉品种枝条在树冠内进行高接换种(高位嫁接)。一般按1/3比例对植株高接，每株树嫁接1-2个枝条即可。如黑琥珀与黑宝石互为授粉，黑琥珀也可分别选择亚李一号、日本李王、澳得罗达等为授粉品种。美丽李可选择亚李一号、日本太阳神李为授粉树，安哥诺、美国晚熟大李、皇家宝石等可互为授粉。生产上一般只选择2-3个花期相遇的李品种同园栽植，即可解决授粉问题，提高坐果率。
2、花期喷硼和放蜂
和杂交油菜一样，如能在初花期对李树喷一次0.3%硼肥液(100斤水兑硼肥3两，购买硼肥时尽量购买正宗硼肥，以免劣质硼肥影响效果)，对提高坐果率有一定效果。如果花期园内很少有蜜蜂飞舞，最好到养蜂专业户处借1-2箱蜂子到果园，这样更能充分解决授粉的问题。
3、花前灌溉
如春季干旱，应在开花前2周将李园浇水一次，使花开得齐、开得壮。
4、花期避雨避寒
花期如遇阴雨，有条件者可在树冠上面搭一框架外盖薄膜，避免雨水冲涮花粉。雨停后如少有蜜蜂，可进行人工辅助授粉。可用鸡毛掸子从授粉品种树花朵上掸一掸，粘些花粉；再将已粘上花粉的毛掸子在被授粉品种掸一掸，扫一扫，使花能传播到被授粉品种花内的柱头上。人工辅助授粉一天可进行一次，每天最好在上午9时至下午5时进行，而且一定要在露水或雨水干后，才能进行人工授粉。
五、病虫害防治
李树的虫害主要有蚜虫、桃蛀螟、桑白蚧、红蜘蛛、桃小食心虫，以及红菌性穿孔病(枝干严重流胶)、红点病，生产上主要应搞好常规防治，如通过冬季清园，剪除、搜集病虫枯死枝，并集中烧毁。春季萌芽前(安徽中部在3月中旬，南北方要相应提前或推迟)熬好、打好石硫合剂(见附录)。做到做好这些，就等于做了全年病虫防治工作的1/4。在此基础上，有条件的地方要搞好病虫测报、预报。蚜虫发生时可用吡虫啉(即一遍净，蚜虫灵)进行防治。
李树细菌性穿孔病应属重点病害，生产上应列为防治重点，其方法为：①增施有机肥，尤其是土杂肥，改良土壤，增强树体抗病能力；②生病时先用农用链霉素(使用倍数见说明书)喷雾。发生流胶时可用石硫合剂残渣或用石硫合齐原药兑水2-3倍后用硬毛刷蘸药水涂刷伤口。如在石硫合剂中加入少量生石灰形成石灰浆，则涂刷效果更好。其它可参照桃树相关病虫害防治。
李子种植一亩产量多少
盛果期的李子树亩产量在3000～5000斤左右。
中早熟（不耐储运）的李子批发价在1.0-1.5元/斤，亩收入在3000-5000元左右；晚熟的李子（9-10月份成熟）批发价在1.5-2.5元/斤，亩收入在5000-10000元左右。亩投入在1000-2000元左右（不含人工费）。
李子种植前景
李子性平、味甘、酸；入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效；主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。
1、促进消化
李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌，有增加肠胃蠕动的作用，因而食李能促进消化，增加食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2、清肝利水
生食之对于治疗肝硬化腹水大有种益。
2018种李子赚钱吗？李子种植的利润与投资成本及前景预测
3、降压、导泻、镇咳
可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
4、美容养颜对汗斑、脸生黑斑等有良效。
李子在国际市场中并不多见，在我们的周边国家中，除日本、韩国及西亚部分国家外，基本都不适宜李子的生产。日本的李子生产近年来呈下降趋势，韩国的小果品面积较少，果品价格昂贵，西亚的发展又极为落后。因此，抓住机遇，使李子大量走出国门，开拓国际市场希望很大。
