一、红薯的生长习性
春薯的生长期为160-200天，夏薯约为110-120天，根据红薯在街边的生长特性和气候条件的关联，大致分为三个生长阶段 ：
1、早期（从种植到封盆）
春薯历经约60-70天，夏薯约40天左右。本期茎叶生长比较慢，根茎发展趋势较快，是以生长化学纤维根为主导的阶段。
2、中后期（封盆到茎叶生长顶峰）
春薯历经50天，夏薯约30天。该期块根膨大比较慢，茎叶生长快，是以茎叶生长为主导的阶段。
3、中后期（从茎叶刚开始衰落到获得）
春薯在8月中下旬以后，夏薯在11月中旬以后。该期是块根膨胀的重要阶段。
二、红薯的生长自然环境
1、温度
（1）红薯喜热怕冷，种植时5-10cm，土壤温度在10℃左右不头发，15℃时需5天头发，17-18℃头发一切正常，20℃时3天头发，27-30℃时1天就可以头发。
（2）平均气温为25-28℃时茎叶生长快，30℃以上时茎叶生长更快，但薯块膨大慢。38℃以上的吸气耗费高，茎叶生长慢，20℃以下时茎叶生长也快，15℃时停止生长，10℃以下延迟时间过长，出遇霜降，茎叶枯萎。
（3）土壤温度在21-29℃中间温度越高，块根生产越快，数量越多，但薯块越小。22-24℃时的土壤温度比较有助于块根的发生。20-25℃的土壤温度最适合块根膨大，小于20℃或超过30℃时膨大比较缓慢，小于18℃有的种类中停止膨大，小于10℃容易冻害，在-2℃时块根受冷。块根膨大期内较大的昼夜温差有利于块根膨大和营养物质的累积。
2、阳光照射
（1）红薯喜阳，在阳光照射充足的情况下，叶的颜色较浓，叶龄较长，茎蔓粗大，茎的输导组织比较发达，生产量较高。假如阳光照射不够，则茶叶颜色变黄，枯叶多，叶龄短，茎蔓长细，输导组织不发达，同化作用产生的有机化学营养成分向块根运输少，产量低。
（2）每日疏密时间长对茎叶生长有益，茎蔓拉长，发枝数增加。每天疏密12.5-13小时较适合块根膨大。每天疏密8-9小时有利于现蕾盛开，但不适合块根膨大。
3、水分
红薯是耐旱作物，但是，水分过多不利于高产。红薯怕淹，特别是结薯后受淹对生产量危害很大。土壤湿区不确定，导致块根内外生长速度不平衡，经常出现裂皮的状况。总之，红薯既怕洪涝，又怕干旱。为了得到红薯增产，必须根据具体条件适度适当注水，立即完全防涝，旱田必须提升培土固土。
4、营养物质
红薯吸肥工作能力强，耐瘠薄，但增产必须施足化肥。除氮、磷、钾外，硫、铁、镁、钙等也是关键的功效。在三要素中红薯对钾的规定数最多，氮次，磷至少。据分析，每1000斤红薯中氮3.5公斤，磷1.75公斤，钾5.6公斤。因此，追加钾肥，适度适当使用氮、磷钾肥具有明显的高产功效。
5、土壤
以土层浓厚，含土壤有机质丰富多彩，松散、通风、换气、排水管道特性优良的沙壤土和沙质土为好。土质粘重时，块根沁色不太好，不光滑，薯形不齐整，生产量低，不抗贮藏。但是，沙壤土和沙质土一般有机质较低，保水力发电差，应根据上肥等对策逐渐改良地力，方能得到增产。红薯较耐腐蚀，融入PH值的范围约为4.5-8.5，但以5.2-6.7为宜。土壤盐分超过0.2%时，不宜种植红薯。
