芦笋又叫南荻笋，荻笋，芦笋、露笋、石刁柏，多年生草本植物。其嫩苗可供蔬食。那么芦笋适合哪些地区种植？种植后多久能采收？生长周期多久？栽培技术要点有哪些？从芦笋种植户吴大爷那里了解到，芦笋适应性非常强，温度在-36℃~36℃之间的各个省区都可以种植，芦笋对土壤的适应性很广，但不同性质的土壤对根系发育的影响仍极大。而且芦笋适应性强、易栽培、产量高，经济效益好，一次种植可连续收获10～15年，市场发展前景广阔。
芦笋种植后多久能采收？
1、芦笋一般种后第二年可开始采收，每年两次，第一次在4-6月，第二次在9-11月，夏季天气炎热，芦笋质量低劣，产量也低，不适采收。
2、采收白芦笋时，不管幼茎多么细，只要是已破土而出的，就应采收。采收之后，用手立即把土填入空洞整平。
3、收下的芦笋用清水充分清洗，挑除受病害的、弯曲的和畸形的幼芽，然后按标准分级，切成一定长度，每500克捆成一捆并用湿布遮盖，防止照光着色和纤维化使品质变劣。新鲜的芦笋非常容易腐烂，故采收之后设法置于6°C以下的条件进行冷藏，以免变坏，最好立即送到工厂加工。
芦笋生长周期多久？
1、芦笋年生长周期是指芦笋在一年中的生长发育。在我国南方热带地区，芦笋地上部全年常绿，同化作用常年进行，年生长周期不明显；在我国北方地区，芦笋年生长周期有着生长期和休眠期2个不同的阶段。
2、生长期是从当年春季嫩茎开始抽发到秋冬季地上部枯黄凋落。当春季地温回升至10℃时，嫩茎开始萌动，并有少量出土，地温上升至15℃一17℃时，嫩茎普遍出土、生长，不采收的嫩茎逐渐生长发育，形成高大茂盛的植株，同时地下部也在不断的生长扩展。入秋以后，由于天气晴朗，昼夜温差大，光合作用制造的养分开始向肉质根中大量输送，直到秋末冬初地温降低至5℃时，芦笋枝叶逐渐枯黄而停止生长。当年生长越健壮，向肉质根中输送的养分就越多，翌年芦笋的产量就越高。
3、休眠期是从秋冬季地上部枯死到翌年早春嫩茎萌动的阶段。休眠期地上部枯死，地下部仍有生命力，但地下茎不再生长，根系只进行最低限度的呼吸作用。休眠期的长短主要取决于温度，一般低温期越长，休眠期也越长。在华北地区休眠期一般4-5个月，东北地区一般5-6个月。
附：芦笋栽培技术要点
1、土壤选择。土壤的质量和酸碱度直接影响芦笋的产量和品质，一般要选择土地肥沃、土层深厚、土质疏松、通气性好、保水性能强，排水良好、富含有机质的微酸砂壤土为宜。避免耕作层浅、底土坚硬、强酸性或碱性的重粘土或石砾多的土地。前茬种过番茄、甜菜、苜蓿、辣椒等农作物的地块也不宜种植芦笋。
2、播种育苗。春季3-4月，秋季8-9月。点播和条播每亩约需种1kg左右，播后用稻草或松毛覆盖畦面，然后用喷壶均匀浇透水，播后15-20天开始出苗，当幼苗约有10cm高时进行分苗假植。
3、幼苗定植。定植前，先深翻整平土地，按1.2-1.5米的行距开南北方向水沟，沟宽30-40厘米、沟深25-30厘米。根据当地气候，约在3月下旬或4月上旬，当芦笋苗龄达60-80天、具有4-5根健壮苗、株高15-20厘米时方可移栽定植。定植时行距135-150厘米、株距30-35厘米。幼苗栽入沟内，覆土3-5厘米并压实。随着芦笋苗的生长，逐渐将定植沟填平，芦笋苗深度一直保持在距地面10-15厘米。
4、适时浇水。一般定植后7-10天浇1次稀粪水，以利活根缓苗。为保证植株正常生长，以后每隔一周左右浇1次水，确保土壤中有足够的水分。若遇干旱天气时，3-5天便要灌水1次，要让土壤随时保持一定湿度。
5、勤施追肥。芦笋喜肥，在定植初期，应采取淡肥勤施，促进嫩苗早发。在生长期，为促进其生长发育提供足够养份，这时应追施少量速效肥，可亩施三元复合肥10-20公斤；随着苗株长大，要增加追肥次数和追肥量，促使植株粗壮，根盘扩大。成熟期，可亩施腐熟淡粪水、草木灰，含钾、磷、钙等有机生物肥复合肥250-350公斤。停采后，根内营养消耗很多，是一年中需肥量最多的时期，其间可每亩施有机肥3000-4000公斤，开沟施入、用土掩埋。注意肥料不要离芦笋太近，也不要太远，离开笋丛20-40厘米，以不伤根为宜。
6、主要病虫害。危害芦笋的病虫害比较多，其中危害最大的是茎枯病，此外还有褐斑病、锈病、根腐病等。虫害主要有斜纹夜蛾、小地老虎、蛴螬等。
7、适时采收。第二年开始少量采收，每天早上或傍晚，当嫩茎高15-20cm时，离土面1-2cm处用利刀割下，用湿毛巾包好。每次采收时必须将所有嫩茎，不论大小全部采完。
