一、肉鸭养殖大棚建设
1、圈舍规格：一般采用双列式，宽度9.2米，长度因势而异，一般为30-50米，中间为1.2米的通道，屋檐高2.0-2.2米
2、地面建设：需要一定的坡度（0.6-1.0%），最好用水泥或砖砌地板，内设排水沟，外设积污池（沼气池）。
3、网床建设：离地面40-50厘米设置横架（或10-15厘米铺设塑料网），行距2-3米，要在横架铺上设长方形竹块或水竹条，长是横架行距的倍数，竹块宽2-3厘米，竹块（水竹条）间距5-10厘米，在网床铺设塑料网，一般育雏后的鸭舍铺垫25×25毫米规格网眼的塑料网。
4、屋顶建设：屋顶用小青瓦或草帘加石棉瓦。
5、饲养设置：水槽可以利用直径为25厘米的塑料积水管从中分别设置而成，在离网床5~10厘米之前，在墙壁上设置或者用直径为40~50厘米的塑料盆盖上防污水桶，放在网床上即可。饲槽一般采用“斗”型饲槽，上口长50-60厘米，宽30-40厘米，下口长50-60厘米，宽10-20厘米，底座规格与上口相同，深40-50厘米。
二、大棚建设注意事项
1、选址：用于规模养鸭的大棚应建在背风向阳、排水良好、交通便利、接近水源、地形高、干燥的地方，有利于充分利用太阳能，其朝向最好沿东西方向。
2、搭建：棚子呈拱形，高度在2米以上，长宽取决于养殖规模。选择直径25毫米、壁厚1.35毫米焊接管，弯曲成半圆形作为支架，每两条为一组，用直径30毫米、壁厚1.5毫米套管套牢。建棚时按规格安装支架后，用棍子和钢管将每根支架上的托架固定好，用竹竿和钢丝牢牢3~5行支架，每2~4米设置一根柱子。架子完成后在上面铺上草帘，在草帘上覆盖塑料薄膜，在塑料薄膜上覆盖70%~80%的防晒网。最好用缆绳顺棚封牢，便于卷起，接受阳光和通风。需要注意的是，大棚的两端必须设置活动门。
3、棚架：养殖肉鸭使用的棚架是用竹子或竹片制成的，每个长2米、宽0.5米。竹片分为平放和扁放两种，可以用小圆钢筋穿牢。制作时切角，修理节叉，以免伤害肉鸭。饲养中在架子上铺上塑料垫，增加弹性，效果更好。棚架离地支起30~40厘米，安装时要求平整、牢固。
4、操作：棚架饲养肉鸭 ，冬季向阳面自上午9时至下午4时，可卷起1/3草帘接受阳光照射，使棚内温度保持在18℃～20℃的适宜范围。早晚将草帘盖好，达到提高舍温、节约燃料、节约饲料的目的。阴雪天用草帘将大棚全部盖好，通常根据大棚内的温度、湿度和空气污染度不定期通风。棚内铺设棚架，保持适当的生长温度，实现离地饲养，鸭群发病率显著减少。但需要注意的是，大棚建设中必须坚固耐用，养殖中必须严格观察温度的高低和空气的浊度，随时打开天花板等进行调节，避免长时间密闭而闷死肉鸭。
三、养殖大棚建设成本
1、地面：地面采用混凝土地面（厚5厘米），通道厚10厘米，需要（8米×40米×0.05米）+（1.2米×40米×0.1米）=20.8立方米（混泥土），打地面的人工费8元/平方米，成本：20.8×375=7800元，分摊单价7800÷368+8元/平米=29.2元/平米。
2、地基：地基采用青石，需要青石（9.2米+40米）×2÷0.8米=123砣，123砣×20元/砣=2460元，分摊单价2460元÷368平米=6.7元/平米。
3、砖柱：砖柱间隔4米，外柱为48×48，内柱36×36，各18根，需要（0.48×0.48×2.2×18）+（0.36×0.36×3.2×18）=16.59立方米（砖柱），成本16.59立方米×315.6元/立方米=5236元，分摊单价5236元÷368平米=14.2元/平方米。
4、围栏：围栏高1米（网床60厘米，高出网床40厘米），面积1×80=80平方米，成本80平米×57.6元/平米=4608元，分摊单价4608元÷368平米=12.5元/平方米。
5、鸭棚：鸭棚端壁面积（9.2米×2.2米+9.2×1.2米÷2）×2=51.52平方米，成本51.52平米×57.6元/平米=2968元，分摊单价2968元÷368平米=8.1元/平米。
6、网床：30元/平方米（塑料网12元/平方米，竹木架或钢筋水泥架18元/平方米）。
7、屋顶：琉璃瓦80元/平方米，小青瓦70元/平方米，石棉瓦加草帘40元/平方米，双层彩钢140元/平方米，单层彩钢100元/平方米。
8、粪污处理：采用沉砂池→沼气池→氧化池→排放到鱼池里。1万只鸭子，建设沉砂池40立方米→沼气池100立方米→氧化池60立方米。
