黄瓜和秋葵作为生活中两大营养蔬菜受到很多人的喜爱。黄瓜以低糖减肥食物著称,秋葵有蔬菜王之的美称,那么二者的花期分别是在几月份呢?一般什么季节成熟?长多大可以摘来食用?我们一起了解一下。
花期
黄瓜:7-8月,夏季的时候。产中国云南、贵州和广西。
秋葵:5-9月。原产地印度,广泛栽培于热带和亚热带地区。中国湖南、湖北、广东等省栽培面积也极广。
什么季节成熟
黄瓜:夏季和秋季都有黄瓜,具体根据播种时间而定。
秋葵:露地栽培,中国南北各地多4-6月播种,7-10月收获。华北地区一般于4月中下旬至5月播种。北方寒冷地区常用日光温室、塑料大棚集中育苗,待早春晚霜过后,再定植于大田。
长多大可以摘来食用?
至于长多大可以食用,一般等到成熟了我们就可以摘来食用了。值得注意的是,黄瓜适于早采,单瓜重前期100-150克,中后期150-250克,尤其根瓜必须早采,使上部的瓜和蔓同时生长。前期连阴天应当及时早采,防治植株早衰或得病。
分别有哪些营养价值
黄瓜:黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。还有减肥功效。
秋葵:叶、芽、花富含蛋白质、维生素及矿物盐。种子含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等元素;能提取油脂和蛋白质;具有特殊的香味,可榨油,又可作为咖啡的添加剂或代用品。