树仔菜植株直立灌木状，全年采收嫩芽、嫩叶，秋季采收果实，鲜用。分布于我国云南、四川、江苏、浙江、海南、广东、广西、福建等地。那么现在树仔菜价格多少钱一斤？种植技术是怎么样的？
据了解，树仔菜价格在20-30元/斤，不同地区价格差异较大，具体以当地价格为准。
树仔菜种植技术
1．土地选择和准备。树仔菜虽然对土壤适应性广，但以保水性强、排水良好、富含有机质、疏松肥沃的腐殖质壤土为好。一般在水稻田和有灌溉的旱地种植比较理想。选好地后要深耕，深度30厘米左右。亩施堆、厩肥3000千克-4000千克和过磷酸钙20千克-25千克、硫酸钾10千克-15千克或草木灰75千克-100千克作为基肥，于栽植前10天翻入土中。畦宽100厘米-120厘米，沟宽30厘米-40厘米。雨水多地区，一般采用深沟高畦以利排水，防止烂根。
2．苗木的准备和扦插方法。树仔菜可播种育苗或扦插育苗，而扦插育苗方法简单，从扦插苗定植至商品采收，均较播种育苗迅速，故采用较多。插条最好选用优良母株上1年-2年生的健壮、组织充实、芽饱满、无创伤、无病虫害的生长发育枝。枝条剪下后，截去顶端柔软的部分，每条留2个-3个芽。截条时，上剪口应距第一个芽眼0.5厘米以上，不可太近，否则会使芽失水过多，不利于保存。上剪口切面要平滑略斜，下剪口则宜剪成斜面，以利插条吸水。插条长度约为16厘米-18厘米，按头尾顺序捆成把，顶朝上放于干净的水桶内备用。扦插前先用木棒或竹签打洞，以免擦伤插条或被细土堵住导管。因为枝条有向极性，扦插时要注意不能倒插。扦插的深度为插穗长度的1/3-1/2，扦插后应压紧，否则浇水后插条易与土壤分离，不利成活。插后浇足水，并盖上塑料膜保湿保温，或搭架盖遮阳网。如当天不能插完，可用清水浸泡，水的深度约为插条长度的1/3-1/2。若用生根素浸泡，则生根率可达100%。
3．扦插密度及扦插后的管理畦宽为120厘米的苗床可扦插6株-8株，株距15厘米-20厘米，行距25厘米-30厘米，每亩可扦插．0.8万-1.4万株苗。扦插后的管理主要是保湿和保温，多采用搭棚或塑料膜进行。高温干旱时，还可用勤喷雾的办法来提高插床内的空气湿度。开始生根时，需要逐渐见光，阴棚要昼覆夜揭。此时还需注意保持插条苗床的清洁卫生，防止病害发生，可喷低浓度波尔多液(1：200)防护。当新植株开始迅速生长时，就要加强施肥、中耕、除草及病虫害防治等工作。
4．苗床的管理
①温度：树仔莱在当年12月至次年2月为休眠期。若当地的气温在15℃以上，可在露地扦插育苗，此时的土温高于气温3℃-5℃，对插条生根、生长都较有利；若气温低于15℃，则要做好保温工作；在夏秋高温(30℃以上)时扦插，则应搭架遮阳网遮阳降温。
②湿度：苗床要经常保持土壤湿润。天气干燥时，宜用人工喷雾增加苗床及空间的湿度。每隔5天-7天灌一次水，灌水后要浅松土。
③通风：若苗床用塑料薄膜覆盖，要经常检查苗床的温、湿度，当温度高于30℃以上时，要及时将薄膜两头打开通风降温，防止插条腐烂。插条生根后，应逐渐撤除覆盖物。
④光照：刚扦插的枝条，不宜受强光直射，应采取适当措施遮光，一般一周后，枝条开始长出新根，此时需要一定的光照。
5．种植方法利用山坡地种植，可按梯形田对待。即先修好平台，使坡面向内倾，以利于保水。施足基肥后，再锄松底土与肥料混合，上盖表土再种植。平台窄的，可采用每穴1苗-2苗；平台宽的，可按株行距15厘米×25厘米种植。山地种植不能引水灌溉的，要在雨季前挖好种植穴，施足底肥，抢雨天种植。树仔菜生长粗放，若能加强肥水管理，既能提高产品品质，延长采摘期，又能增加产量，故应每采收1次～2次后，培土追肥。追肥可用复合肥5千克-10千克、硫酸钾3千克-6千克，或牛粪干、堆厩肥500千克和草木灰50千克。为了提高土壤肥力，秋后可压青一次，浇沤熟的人粪尿1000千克，春初选择晴天中耕追肥后覆盖稻草，以保护根系不受低温的影响，使芽尽早萌动。
6．采收在温暖湿润的条件下，一般扦插50天-60天后，植株长至50厘米-70厘米高，长出嫩茎时即可采收。半年后，进入盛产期，一般每三天采收一次，每亩每次可采收40千克左右。采摘以在嫩茎尖的15厘米-20厘米处手折即断者为佳，可按市场要求捆成小把上市。嫩叶的采收全年都可进行，但苗木在当年的12月份至次年的2月份为休眠期，此期间不宜采收或少量采收。
