一、海胆的刺有毒吗
海胆有很多种类,部分种类可以分泌不同的海胆毒素,海胆有叉棘和棘两种产生毒素的器官,在生殖季节摄食海胆的生殖腺和卵巢,或者被棘或者叉棘鳌刺会导致中毒。人被海胆的叉棘刺伤后,会出现剧痛、昏迷现象,并有死亡记录。海胆毒素溶于水,但作用各不相同,有的对动物造成呼吸困难、肌肉麻痹、痉挛、死亡,有的对动物红细胞有溶解作用,有的引起心脏的激活和使肌肉对外直接性刺激不起反应。
二、海胆的毒理作用
1、喇叭毒棘海胆毒素
喇叭毒棘海胆毒素能暂时收缩青蛙心脏周围的血管,对光滑肌有明显的收缩作用,胰凝蛋白酶能使其失去活性。喇叭毒棘海胆毒素是蛋白质,对光滑肌肉具有激肽的行为。
2、白棘三列海胆毒素
白棘三列海胆毒素可以继续收缩离体豚鼠的回肠,与剂量成正比,豚鼠心脏冠脉灌注可以产生心跳幅度和速度的变化,也可以引起不同程度的心脏阴滞。对兔子、人、豚鼠、牛、羊和鱼的红细胞有溶血活性,在整体动物中引起血压下降,对细胞内刺激的肌肉反应也引起不可逆的阻滞。
三、哪些海胆有毒
1、喇叭毒棘海胆
喇叭毒棘海胆的壳直径为80~90毫米,最大可达150毫米,壳为低半球形。有口的一面变成口面,与其相对的隆起面变成反口面,反口面的棘细小,口面的棘稍长,有的棘上部扁宽呈棒状。背面是绿色的,密布边缘是白色的,基部是紫色的棘。毒腺发达、毒性大,刺伤后轻者疼痛难忍,重者死亡。
2、环刺棘海胆
环刺棘海胆壳直径70~80毫米,最大可达130毫米。外壳的轮廓有点五角形,反口面和口面平整。反口面的大棘中空脆,容易折断。颜色优美,棘上常有黑白色相间的横带,也有绿、褐、紫、粉或红色横带。大棘末端有倒钩,具有毒性,人碰到它就会被刺伤,棘被切断在皮肤内,患者剧痛,伤口红肿,约一天晚上消失。
3、刺冠海胆
刺冠海胆直径70~80毫米,其高度略大于壳半径。壳很薄,呈下半球形。反口面的大棘细长如针状、中空、表面带轮,其长度约为壳直径的3~5倍,最长可达26厘米。生活时整个紫黑色,大棘的颜色常有变化。棘特别细,刺入皮肤后立即折断在人体内,引起剧痛。
4、白棘三列海胆
白棘三列海胆直径一般为100毫米,最大可达145毫米。壳形变化较大,一般为带五角形的半球形。口面平整。反口面大棘短而有点尖锐,表面有细纹痕迹,口面大棘短而钝。大棘一般为白色,也有橙色或黑色,壳为黑紫色。白棘三列海胆的毒素能溶解人、牛、羊、兔、鱼的红细胞。
5、马粪海胆
马粪海胆壳为低半球形,高度约等于壳半径。壳体直径一般为30~40毫米,最大可达61毫米。壳面生长短棘,长5~6毫米,个人棘往往不向外倾斜。棘的颜色变异较大,一般为暗绿色。棘有毒,但卵可以吃。